每個地方在春節的時候吃的不一樣，有些地方除夕的時候少不了餃子，因為餃子有吉祥如意，團團圓圓的説法，而有些地方則有吃麪條的習慣，那麼吃麪條是有什麼寓意嗎？為什麼要吃麪條呢？
除夕為什麼吃麪條
在除夕的時候吃的麪條也叫做長壽麪，除夕的時候吃一碗長壽麪，有年年長久的寓意，預祝家裏的人都能夠健康長壽，很多的老年人現在還有在大年初一吃麪條的習慣。
除夕吃什麼傳統食物
餃子。餃子是我們在日常生活中就能經常吃到的一種食物，但是除夕時候吃的餃子和平常是不同的，它代表了一種特殊的意義。
魚。春節吃魚可是有講究的，預示着年年有餘。在除夕的時候吃不同種類的魚，代表了不同的寓意，比如鯉魚和鯽魚一起吃就是大吉大利的意思。
年糕。全國各地幾乎都用江米麪和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕),寓意“年年高”。
腐竹。腐竹寓意“富足”，也是除夕不可少的一道菜。
豬手。因為豬手寓意着發財就手，做什麼都會順順利利，是一道寓意十分好的菜，所以在除夕的時候，很多地方都有吃豬手的習慣。
長年菜。春節第一餐吃“長年菜”，在除夕當天，人們切菜時，將蔬菜切得比平時長，因而得名，寓意長長久久，來年收益更多。
