在任何一個生肖屬相生日的時候，其實能夠吃一碗長壽麪是由很好的寓意的，能夠讓人們在之後的生活之中順利的發展，也能夠保佑他們身體健康。那麼在龍抬頭這一天到來的時候，吃什麼樣的面才是一個最佳的選擇呢？這也是需要提前去了解的。
二月二適不適合吃麪條
龍抬頭又被稱為“春耕節”、“農事節”、“春龍節”，是漢族在中國民間傳統節日。俗話説得好：“二月二這一天的時候，龍抬頭這個説法，大家小户使耕牛。”這時春天已經來臨，大地解凍，春耕將始，人民祈禱春雨降臨，保佑一年可以順利豐收吉祥。人們還會在這一天剃頭理髮，寓意“剃龍頭”，以顯尊貴圖吉利。這一天，家家户户還要吃麪條、炸油糕、爆玉米花，幣作為“挑龍頭”、“吃龍膽”、“金豆開花”，龍王昇天，行雲布雨，五穀豐登。也有的地方習慣在這一天把各種食品都加上“龍”的頭銜，吃水餃叫做吃“龍耳”，吃春餅叫做吃“龍鱗”，吃麪條叫做食“龍鬚”，吃米飯叫做吃“龍子”，吃餛飩叫做吃“龍眼”等。
龍抬頭這一天適合吃什麼
農曆二月二吃芥菜飯是温州在中國民間廣為流傳的習俗，並有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的説法。舊時，老百姓生活貧困，衞生意識淡薄，再加上缺醫少藥，皮膚病（如疥瘡）患者多，且易傳染。芥菜含有大量的葉綠素及維生素C，經常品嚐富含葉綠素及維生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增強抵抗力，對人的皮膚有好處。故有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的説法。
二月二有什麼説法
二月二龍抬頭這個説法，漢族在中國民間傳統節日農曆二月二民諺，流行於全國多數地方；二月二在我國每個地方的風俗活動不同，又有花朝節、踏青節、挑萊節、春龍節、青龍節、龍抬頭日之稱。二月二又有關於龍抬頭的諸多習俗，諸如撒灰引龍、扶龍、薰蟲避蠍、剃龍頭、忌針刺龍眼等節俗，所以被稱為龍抬頭日。
