在日常生活之中，每一個人對於自己生活之中所進行的任何一件事情都有相映的瞭解，但是在春節到來的時候，人們吃什麼，穿什麼都是有一定講究的，不能夠特別的大衣，因為自己在春節期間的所作所為都會影響着接下來一年的人生發展。
正月初三適合吃麪條嗎
民間有俗語叫做“初一餃子初二面，初三合子往家轉”。合子是北方人戴的叫法，內餡豐富，可以是肉餡，也可以是素餡。合子的特徵是外皮薄，餡料足，包好的合子如同餃子一般，放在平底鍋上烙到金黃，吃起來外脆裏嫩，香氣撲鼻，滿嘴香氣。因此初三最適合吃合子，但是吃麪條也是可以的，沒有什麼機會的情況出現。
為什麼這一天吃合子
這是因為合子和餃子的寓意相似，和餃子相比，合子是烙出來的，兩頭尖，中間鼓出來，像是金燦燦的接近元寶，比餃子更能代表財富，因此老祖宗們把合子當成財富的象徵，初三吃合子有財源廣進的意思。烙合子的時候，鍋要不停轉動，有“時來運轉”的意思。同時，轉動的“轉”和賺錢的“賺”同音，種種寓意疊加在一起，吃合子也成了一件吉祥的事情，所以北方很多地方都會在大年初三吃合子，有很好的寓意。
合子是怎麼做的
在人們的生活之中，合子皮薄、餡大、味道鮮美，因此深受歡迎。它屬於餡餅類，半圓形，兩層薄皮內只有一層餡，需用餅鐺烙制。其餡料主要有韭菜、茴香、雞蛋、豬肉。根據餡料不同，合子大致分為韭菜合子、韭菜雞蛋合子、香煎韭菜合子、茴香合子、薺菜豬肉合子、豬肉瓜皮餡合子、豬肉菠菜餡盒子、鮮肉西葫蘆蕎麥合子、西葫蘆鮮肉蕎麥合子等。
