傳説中，正月初七是人類的誕辰日，因此民間把這一天稱為人日節。在我國部分地區，對這一天的飲食也有一定特殊的要求。也有一些説法認為正月初七這一天，人們需要吃麪條，這樣子可以給人帶來一個好的運勢。接下來讓我們一起去了解一下這其中的道理吧。
正月初七幾點吃麪條嗎
正月初七人們大多在早上吃麪條。大部分地方在這天還有吃麪條的習俗。此外，正月十七和正月二十七也被視為“人日子”。正月初七、十七、二十七，此三天分別為小孩兒，大人和老人的“日子”，誰要過“日子”就要吃麪條。正月初七為人節，源於古代中國神話：盤古開天闢地後，女媧從初一開始，依次造出了雞、狗、豬、羊、牛、馬等動物後，幾經演變，成為吃七樣羮習俗。
大年初七為什麼吃麪條
大年初七吃麪，寓意着用麪條纏住歲月的雙腿，去長壽之意。另外還有些地方按初、十七、二十七分為“小人七”、“大人六”、“老人七”，這幾天吃麪條可以健康長壽，吃麪條的在新的一年裏可以順順利利、萬事如意。
在這天裏，對於小孩子來説，吃麪條有重要的意義：既是長長遠遠的象徵，又是健康長壽的祈福。湯水裏，盡是父母們濃濃的心意和深深的親情。
正月初七的風俗
1、攤煎餅
中國民間此日要吃春餅卷“盒子菜”（熟肉食品），並在庭院攤煎餅，“熏天”。
2、吃七寶羹
用七種菜做成的羹，在人日的時候食用，以此來取吉兆，並説此物可以醫治百病。各地物產不同，所用果菜不同，取意也有差別。
3、戴人勝
人日節時，中國女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料製成小人的形狀，戴於頭上。也貼於屏風等處。
