近年來，隨着保健養生成為社會新風尚，富含人體所需纖維素、蛋白質和其它多種營養元素的五穀雜糧再次成為人們日常飲食的寵兒，不過這些粗糧雖是天然健康，吃的時候也是有其注意事項的，那麼就讓老黃曆為你介紹，秋分養生吃五穀雜糧的禁忌。
1、胃腸功能差的人羣。胃腸功能較弱的人羣，吃太多食物纖維對胃腸是很大的負擔。
2、缺鈣、鐵等元素的人羣。因為粗糧裏含有植酸和食物纖維，會結合形成沉澱，阻礙機體對礦物質的吸收。
3、患消化系統疾病的人羣。如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
4、免疫力低下的人羣。如果長期每天攝入的纖維素超過50克，會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。
5、體力活動比較重的人羣。粗糧營養價值低、供能少，對於從事重體力勞動的人而言營養提供不足。
6、生長髮育期青少年。由於生長髮育對營養素和能量的特殊需求以及對於激素水平的生理要求，粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉化成激素，也妨礙營養素的吸收和利用。
7、老年人和小孩。因為老年人的消化功能減退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纖維對於胃腸是很大的負擔。而且營養素的吸收和利用率比較低，不利於小孩的生長髮育。
另外，吃粗糧很有必要，但一定注意粗細搭配，同時還要搭配營養豐富的食品。比如把粗糧熬粥或者與細糧混起來吃，搭配蛋白質、礦物質豐富的食品以幫助吸收。同時，不適宜多吃粗糧的人羣要儘可能減少粗糧的食用，以免造成營養不良。
