處暑是逐漸走進深秋的一種好時節，在這個時候，天上的雲彩也會比夏天要稀薄一點，空氣也略為乾燥，民間通過觀察天上的雲雨來判斷秋天的炎熱程度以及農作物的收成情況，所以在處暑的時候，有大量的傳統節日和活動。
2022年處暑後面的傳統節日是什麼
中秋節大多數時候都在處暑後面，是一個起源於上古時期的節日，這個節日有着非常久遠的歷史，傳統的美食和人們賞花賞月的一種民俗，在夜晚的時候擺上一個貢品桌案，可以祭拜月神，也可以賞月飲酒和親朋好友們一起歡聚，中秋節，又稱祭月節、月光誕、月夕、秋節、仲秋節、拜月節、月娘節、月亮節、團圓節等，是中國民間的傳統節日。中秋節源自天象崇拜，由上古時代秋夕祭月演變而來。
處暑獨特的開漁節
開漁節通過名字就可以看的出來，是與漁業有關的一種活動，在我國沿海地區，每年處暑的時候都會有這個活動，這個活動是對於漁民盼望着平安出海和盼望着有豐收的一種期盼，靠山吃山，靠海吃海，所以漁民們總要每年都舉辦一次，這種莊嚴肅穆的祭海儀式，希望能夠得到大海的庇佑，保護自己的平安和家人的生計來源不斷。
處暑的節日美食
處暑時候的天氣還是比較炎熱，但是逐漸的轉向燥熱，所以我們需要多吃一些滋陰補肺的食物，少吃辛辣，因此，銀耳蓮子百合湯，鯽魚湯和一些瓜果蔬菜，綠豆湯成為了養生和適合這個季節的美食，這些美食不僅是取之於這個時節的蔬菜，同時也是傳統活動的一種美食。民間素有處暑吃鴨子的習俗。特別是在湖南湘西一帶，鴨肉是處暑必吃的美食。鴨子味甘性涼，肥瘦適宜。
