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春季小兒養生湯 - 給孩子最好的營養

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養生對人體來説有十分重要的作用,體現在飲食上,養生湯就是最重要的食物之一。由於一年四季氣候不同,每個人的身體狀況也不相同,因此養生也各不相同。下面,養生湯文化要介紹的是關於春季的小兒養生湯,一起去看看吧。

給孩子最好的營養,春季小兒養生湯

春季,由於天氣多雨潮濕,濕氣較大,小孩子在這時候身體抵抗力較弱。濕氣一般夾“寒”而來,因此幼兒必須注意保暖,切勿受涼;不要吃太涼的事物,應多吃健脾胃、去濕食物並適當温補,讓濕氣隨大小便排出。另外,家長還應讓孩子多進食健脾去濕的食物。

健脾的食物有:鯽魚、胡蘿蔔、蘋果、淮山、小米、蓮子、莧實、豬肚、鴨、鵪鶉等。

去濕的食物有:鯉魚、木棉花、赤小豆、金針菜、萵苣、薏米、扁豆、冬瓜等。

給孩子最好的營養,春季小兒養生湯 第2張

赤豆魚湯
  功效:補脾、利水、消腫,其作用為補脾而不留邪,利水而不傷正氣。

生魚一條、宰淨,冬瓜(連皮)500克,赤小豆60克,葱頭5個,煲湯,不放鹽。

給孩子最好的營養,春季小兒養生湯 第3張

莧實老鴨
  功效:滋陰養胃,健脾利水。

莧實100~120克,老鴨一隻,宰淨,莧實放鴨腹內加水文火煮2小時,加少許鹽服食。

給孩子最好的營養,春季小兒養生湯 第4張

淮山粥
  功效:健脾養胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小兒減半。

給孩子最好的營養,春季小兒養生湯 第5張

豬舌湯
  功效:清潤滋補,寬中下氣,可除春寒去濕困。

蘿蔔750克、蓮子50克、莧實25克、蜜棗3個、豬舌500克、豬骨750克。

給孩子最好的營養,春季小兒養生湯 第6張

鵪鶉湯
  功效:健脾開胃。

鵪鶉一隻、黨蔘15克、淮山30克煲湯。

另外,還有土茯苓赤小豆鯽魚湯、綿茵陳煲鯽魚、赤小豆煲鯉魚、豬肚粥、冬瓜煲老鴨子等,均有一定的健脾去濕功效,家長們可根據需要給小兒服用。

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