射手座：翡翠杞玉豆腐湯
為射手座推薦的湯品是“翡翠杞玉豆腐湯”，它色澤清豔，鮮嫩可口，且有養顏澤膚，滋肝和胃之功效。對於喜歡熬夜（皮膚暗黃、不利排毒），又喜歡跟朋友喝酒應酬（對肝不利）的射手來説，會是不錯的養生養顏佳品，
原料：枸杞子12克，玉竹10克，油菜心400克，嫩豆腐250克。
1、將油菜心去根洗淨，並用刀切成十字形；
2、炒鍋放水1000毫升，待沸後倒入豆腐塊，加鹽3克，焯3分鐘撈出；
3、鍋內加少許植物油，油温五成熱時下油菜心，稍炒後加入水、鹽少量，撈出裝盤；
4、鍋中加清湯、枸杞子、玉竹，煮沸6分鐘，加入豆腐、鹽再煮沸，用濕澱粉勾芡，倒入裝油菜心的盤中。
