每個日子都有自己特別的風俗習慣，人們為了自己或者身邊的家人朋友們發展順利，都會去認真對待和遵守這些傳統文化所演變出來的風俗習慣。當然 除了這些要遵守的風俗，也有一些養生習俗，飲食文化在中國也有着很大的背景。那麼雨水吃什麼食物最養生呢。
雨水吃什麼食物養生
雨水節氣吃什麼食物比較養生呢，雨水節氣意味着降水逐漸增多，早晨常有露、霜出現，空氣濕度增加，因此，在這個期間飲食調養應側重於調養脾胃和祛風除濕。春季肝旺而脾弱，飲食上宜少酸多甜，還宜多吃果蔬和湯粥。所以雨水時節要少吃酸的，多吃水果蔬菜。
養生水果
雨水時節可以吃什麼養生水果呢，春季為肝氣旺盛之時，酸味食品攝入過多會使肝氣過盛而損害脾胃。春季飲食方面尤其要注意肝臟、脾胃方面的健康調理，推薦熱量偏高的甜食，比如紅棗之類。所以養生類的水果可以選擇紅棗。
養生蔬菜
雨水時節可以吃哪些蔬菜養生呢，可以吃菠菜，菠菜根紅葉綠，鮮嫩可口，多吃菠菜可以補充維生素，還能解毒、防春燥。同時，菠菜有很好的斂陰、潤燥功效，適合春季食用。還可以吃韭菜，雨水節氣天氣還是冷暖不一，養生仍需要保養陽氣，而韭菜最養人體陽氣。春季的韭菜也是一年四季中最為鮮嫩的時候，口感更佳，它的營養價值高，有蛋白質、脂肪以及多種維生素，健胃、提神、強腎效果很好。春芽也是不錯的選擇。春季有許多時令蔬菜上市，其中不可錯過的就是春芽，這種食材很難得，只有春季才有。這些都是雨水時節適合吃的養生蔬菜。
