祭灶節是中國漢族的傳統節日，至今也是歷史悠久。在80後的記憶裏，在祭灶節的這一天，有一個吃祭灶果的傳統習俗。但是現在隨着祭灶節已經越來越少人重視，吃祭灶果也就成了80後的回憶，讓我們一起來看看當時為什麼吃祭灶果吧！
紅蛋、白蛋、麻團……和精美的西式糕點相比，這些外表看起來樸實無華的祭灶果有點相形見絀，但卻是維繫臘月廿三傳統祭灶習俗的一根紐帶。
在過去，每年到了臘月廿三，民間會舉行祭灶神，請民間藝人到家裏“跳灶會”、唱“祭灶歌”等活動，“解放以後，這些活動已經很少見了。現在説起祭灶節，人們印象最深的莫過於祭灶果。”
記得小時候物資貧乏，沒有很多零食，快過年的時候有祭灶果吃，那是很多小孩子一直惦記的事。等期末考試一完，就等吃這個了，看着五顏六色的祭灶果，口水止不住的往下流。
我家樓下有一對外地人開的小店，各種小吃生意都做，人也很和氣，生意出奇的好。這不，快過年了，他們又開始做“凍米糖”了，那邊經過小店門口，深深吸引了我，第一次看見做凍米糖，我要把這一過程拍下來，給大家分享一下，看着圖片是不是會勾起你小時候的回憶。
