在農曆的十二月底，有個節日叫做過小年，也有“謝灶”、“祭灶”等稱呼，其實就是為了感謝神仙，希望去天上彙報一年的工作時，可以給人間美言幾句，這樣來年日子就更加順遂了，那麼具體是哪一天，就來給大家簡單普及一下。
祭灶節的習俗
①祭灶君：通常在黃昏之後，家家户户開始擺上供品，放好糖瓜，給神像上的灶王爺抹糖果，寓意上天説好話，給家裏帶來好運氣。
②包餃子：民間有種説法，叫做“送行餃子迎風面”，所以北方居民都要一早起來做餃子吃，是節日的主要美食之一。
③剪頭髮：到了祭灶節這天，其實也是過小年，多以大人、小孩都要洗浴、理髮。民間有“有錢沒錢，剃頭過年”的説法，都會叫小朋友去理髮打理頭髮。
時間是什麼時候
以今年為例，北方的是在農曆臘月二十三，即2022年1月25日星期二，而南方的祭灶節是在2022年1月26日星期三。不同的地方，由於地域文化不一樣，所以日期有所差異，大家可根據當地的習俗來過節即可。在舊時，人們認為十二月二十三日是灶王爺上天的日子。故有"二十三，祭灶官"之俗語，貼的對聯寫着"上天言好事，回宮降吉祥；二十三日去，初一五更來"。而南部的農村則保留着在二十四日祭灶的習慣。
有什麼故事傳説
我們所供奉的灶王爺在人們印象中，是掌握廚房事務的神仙。其實他的原型是火神，名字叫做祝融，或叫回祿。據説此人以火施化號赤帝，故後世火官因以為謂。一視為帝獸時火官，後人尊為火神。原本是為人類造福的，也成了火災的代名詞。老北京人祭灶君、祭火神，因為自古以來，在春節前後天氣乾燥，所以大家都很注重防火，所以祭灶這一行為和火有着密不可分的聯繫。
