秋冬季節，天氣寒冷，體質差的人一旦沒有做好保暖工作，很容易就患感冒。秋冬季感冒多半是因風寒所致，其症狀表現有怕冷、咳嗽痰多、鼻塞流涕。那麼在秋冬季感冒了吃什麼食物來調理呢？下面一起和食療養生來看看。
紅糖薑湯
紅糖具有養血、活血的作用，加到薑湯裏，可改善體表循環，治療傷風感冒。需要注意的是，生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒，不能用於暑熱感冒或風熱感冒。
大蒜生薑水
大蒜、生薑各15克，切片加水一碗，煎至半碗，睡前一次服下。服時加適量紅糖。可治風寒感冒。
橘皮飲
取鮮橘皮30克或幹橘皮15克，加水750毫升，煎至500毫升，加白糖適量飲用。可理氣化痰，祛風通絡。可以治療感冒咳嗽。
防風粥
防風15克，葱白2根，生薑3片，大米50克。粥快熟時加入防風、葱白和生薑，可適量加鹽。可清熱祛風、散寒止痛，適用於風寒感冒引起的畏寒發熱、骨節痠痛、鼻塞聲重、腸鳴瀉泄等病症。
葱白湯
葱白有發汗解表、散寒通陽、解毒散結等功效。凡治療外感風寒及陰寒內盛的中成藥，可用葱白15—20克，切碎煎湯送服。
蘿蔔湯
白蘿蔔對咳嗽、咳痰等呼吸道疾病有較好的輔助治療作用。白蘿蔔湯對感冒沒有直接治療作用，但能減輕感冒帶來的鼻塞、咳嗽等種種不適。
茴香籽
茴香籽是一種自然除痰劑，可化痰止咳。可用1.5茶匙茴香籽開水浸泡15分鐘，加入蜂蜜飲用，可防止感冒。
胡蘿蔔
胡蘿蔔富含維生素，特別是女性要多食胡蘿蔔，特有的胡蘿蔔素能夠預防感冒，緩解感冒痰多等症狀。胡蘿蔔素容易被氧化，烹調時採用壓力鍋燉，可減少胡蘿蔔與空氣的接觸，胡蘿蔔素的保存率可高達97%。
