西紅柿是一種非常常見的食物，很多人一直在疑惑西紅柿到底是蔬菜還是水果呢？西紅柿可以生吃，還能做成很多種美食，其中最經典的西紅柿炒蛋，相信很多人都愛吧。據説吃西紅柿可以治療皮膚癌、美白瘦身等等。本期健康飲食文化告訴大家常吃西紅柿的好處。
西紅柿又被稱為番茄，吃起來味道鮮美還很可口，又含有很多的營養物質，常吃西紅柿的好處有很多的哦，它也是我們用來護膚美容的保健食品之一。
吃西紅柿的好處
一、清潔皮膚
用西紅柿洗臉，有着很好的清潔效果。西紅柿含有豐富的果酸，可以有效清潔毛孔，並吸取臉上多餘的油脂，使皮膚潔淨，同時還可消滅肌膚表面的細菌，徹底清潔皮膚，有效預防粉刺和青春痘，而且不會破壞皮膚的酸性平衡，保護皮膚，非常適合於油性皮膚的朋友使用。
做法：將西紅柿洗淨搗爛成汁後，與蛋白蛋白粉混合攪拌後，用混合物洗臉。
二、去角質
西紅柿中果酸的含量是很高的，這是能夠對調節我們皮肌膚的酸鹼平衡有着很大的功效的。也是因為西紅柿有這個酸性的特點，從而也使它成為了效果好的，健康的有去角質作用的護膚品。
做法：將西紅柿洗乾淨、搗爛成汁後，用棉籤將汁液敷在臉上，並保留十五分鐘，即可將皮膚的老舊角質充分軟化，隨後用水清洗，即可將角質去除，恢復肌膚的滑嫩。
三、美白
西紅柿中的維生素c含量很豐富，維生素c具有很好的阻斷黑色素形成、使肌膚重新煥發白皙光彩。除此之外，西紅柿中還含有能夠防止維生素C被氧化而受到破壞的維生素p，其能夠協同維生素c發揮作用，減退黑斑、預防老年斑等。
做法：常生吃西紅柿或者是用西紅柿洗臉、敷臉，都可以使皮膚變得更為白淨。
四、深層滋潤
我們如果常時間的吃西紅柿的話，能夠讓我們的肌膚起到深層的滋潤作用，這是因為西紅柿裏面富含大量的胡蘿蔔素。
胡蘿蔔素攝入後，經人體消化，可轉化為維生素a，其能夠幫助皮膚抗擊自由基的侵害以及滋潤皮膚、改善皮膚乾燥的狀況，使皮膚恢復潤澤。
做法：將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其塗面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳。
五、減肥瘦身
首先，西紅柿熱量低，且容易使人產生飽腹感。因此，多吃西紅柿即不會增加過多熱量而引起肥胖，又可控制進食其他食物的數量；其次，西紅柿還含有豐富的有機酸，可促進消化，並分解體內脂肪，起到消脂減肥的功效，是想要減肥的朋友絕不容錯過的理想食品。
做法：每天早晨選1——2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃。
六、預防癌症
西紅柿中含有的茄紅素，除了能夠清除人體內的自由基、延緩機體衰老之外，還可以抑制諸如肺、子宮、乳腺等多種癌細胞的生長。為此，常吃西紅柿，或者食用番茄醬或者番茄汁等西紅柿製品，可有效預防胃癌、乳腺癌以及前列腺癌等多種癌症。
做法：堅持每天生食1——2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌症的作用。
七、防皺抗衰
自由基是皮膚曬老最大的兇手，所以，抗擊衰老，首先需要對抗自由基的侵害，而西紅柿中含有的茄紅素恰恰是一種具有強抗氧化劑，可以有效消除人體內的自由基，保護細胞免受其害，防止細胞的衰退和老化。
不僅如此，茄紅素還能夠抗擊紫外線對皮膚的損傷，抑制紫外線引起的自由基的產生。
八、治療貧血
由於受自身的生理特點的限制，許多女性朋友都或多或少受到貧血問題的困擾，致使身體削弱、臉色蒼白等，最簡單有效的方法莫過於服用補貼口服液或多吃含鐵元素較多的食物，而西紅柿的含鐵量也很客觀。
所以，患有貧血症的女性，可以多吃一些西紅柿進行調理，恢復健康紅潤的好氣色。
治貧血：將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1——2次，長期堅持，可治貧血。
由此可見，吃西紅柿的好處是有很多的，能夠預防癌。對一些女性朋友來説，西紅柿還是很好的護膚品，能夠美白去角質，同時還能夠治療貧血的哦。我們每天吃過飯吃一個西紅柿還能夠起到減肥的效果的哦。
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