因為人們生活的地方不同，所以説從飲食甚至是居住方面都是有着差異存在的。那麼在夏至到來的時候，不同地域的人們他們會有什麼樣的習俗存在呢？在此之前一定要去做好準備，只有這樣才能夠在夏至這一天到來的時候有一個更好的生活。
夏至的風俗吃什麼
1、夏至習俗吃什麼：夏至蛋
在湖南的衡陽、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。湘南一帶，主要是嘉禾、藍山、桂陽於夏至當天早晨起來，將整雞蛋煮熟，用紅紙或紅色染料將蛋皮染紅，再用一個小網袋裝上，繫上少年、兒童的前胸，一直掛到中午或下午再剝去蛋殼將蛋吃掉。民間以為夏至吃蛋，能強身健胃，行走有勁。諺雲“夏至吃蛋，石板踩爛。
2、夏至習俗吃什麼：熱面
還有人愛在酷熱的夏天吃熱面，那叫”鍋挑兒“，據説有”辟惡“之意，吃熱面是為驅除邪惡，多出汗以祛除人體內滯留的潮氣和暑氣。
3、夏至習俗吃什麼：生菜、涼麪
老北京的風俗習慣，每年一到夏至就可以開始大吃生菜、涼麪了，吃這些生冷的食物可以有效的幫助降火開胃，促進食慾，但是又不至於會因為過於寒涼而損害身體健康。因此每逢夏至將近的時候，涼麪這些食物就會大賣了。
夏至有哪些風俗活動
1.祭神祀祖
夏至的時候剛好就是收麥子的時候，自古就有夏至祭神祀祖之俗，以祈求消災年豐。從周代開始，每逢夏至日，朝廷都以歌舞禮樂的方式，舉行隆重的祭祀儀式。故《史記·封禪書》記載：”夏至日，祭地，皆用樂舞。“
2.給牛改善伙食
夏至這天，古時還有給牛改善伙食的習俗。古人會在夏至日煮麥仁湯喂牛，據説牛喝了身體壯，能幹活，不流汗。
3. 互贈消夏之物
夏至日，古代婦女有互相贈送摺扇、脂粉等什物之習俗。《酉陽雜俎·禮異》載：”夏至日，進扇及粉脂囊，皆有辭。“扇，藉以生風。粉脂以之塗抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。這些皆為古代常用消夏之物，古代婦女以此相互贈送，來讓自己的夏天過得更加舒適。
夏至的寓意
夏至的時候太陽幾乎直射北迴歸線，北半球白晝最長，其後陽光直射位置向南移動，白晝漸短。由於太陽輻射到地面的能量仍比地面向空中發散的多，所以在短時間內氣温繼續升高。天文學上規定冬至為北半球冬季的開始。「至」也有極點的意思。在傳統的陰陽理論中，夏至是陽氣生髮到極點，開始收藏的節氣。易經姤卦，為五月卦，一陰起於下夏至一陰生，冬至一陽生，孚夏至之時令。陽氣雖盛已經失勢，陰長陽消之象。與冬至不同的是，中國人是比較少有慶祝夏至的。
