春季本就是潮濕的時候,等到回南天來襲,更是濕氣嚴重,不僅給人們的居家生活帶來諸多不便,對人們的身體健康也可能造成不良影響。營養專家指出,回南天時人們的飲食宜清淡,忌肥甘厚膩,那麼就來借鑑一下深圳人民的經驗,看看他們在回南天吃的七款祛濕食物。
茯苓茅根煲豬瘦肉
功效:祛濕除困、清熱解毒
五指毛桃雞腳煲豬脊骨
功效:益陽健脾祛濕、活絡強筋健骨
白鯽魚煲湯
功效:鯽魚性甘平,補而不燥,健脾去濕,而且還含有豐富的營養。是健脾祛濕的良方。
豬橫脷煲雞骨草
功效:雞骨草——性微寒味甘、淡,具清熱利濕、舒肝止痛的功效。
五花茶
功效:清熱、解毒、健脾去濕、利小便。
參芪粥
功效:黃芪、黨蔘具有健脾益氣的作用,薏米、扁豆能夠祛濕,做成能夠養胃的粥,可補中益氣,健脾祛濕,緩解濕盛帶來的身體不適。
赤小豆、冬瓜煲生魚湯
功效:赤小豆冬瓜煲生魚湯,滋味清淡不膩滯又富有營養,同時又有祛濕健脾作用。赤小豆是廣東民間常用的煲湯料之一,有健脾去濕,消腫解毒的作用,而生魚能補脾利水。