在我們的生活之中，吃什麼樣的食物大部分都是與我們的生活，也就是我們生活之中的天氣是有着密不可分的一種關聯的，那麼在三伏天這一個節氣到來的時候，人們去喝什麼樣的湯是最合適的呢？吃什麼樣的食物有益於自己的身體健康呢？
三伏天和蓮藕排骨湯好嗎
中醫認為，排骨可以補中益氣，而蓮藕同樣具有補益氣血的功效，因此蓮藕排骨湯非常適合腎虛體弱、產後血虛、營養不良的人羣食用。排骨味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經，可以滋養脾胃，而蓮藕同樣具有養陰清熱、潤燥止渴的作用，因此蓮藕排骨湯適合陰虛口渴、脾胃虛弱、食慾不振的人羣食用。蓮藕排骨湯中含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質，能促進幼兒的骨骼發育，還能預防老年人的骨質疏鬆，有很好的補鈣強身作用。
三伏天吃什麼好
三伏天可以食用蛋白質含量較高的食物：在炎熱的三伏天中，很多人都認為應當食用清淡的食物，但是也應當為身體補充蛋白質，豆類食物、鴨肉、雞肉中的蛋白質含量較高，能夠在三伏天中為身體補充營養，保持充沛精力。
多食用新鮮的水果蔬菜：在三伏天裏補充水分是十分重要的，除了每天飲用水之外，應當在果蔬中攝取維生素和膳食纖維，不僅可以幫助在三伏天中補充水分，對於增進食慾也有很好的效果。
吃薑補充陽氣：在三伏天炎熱的天氣中，人體出汗的情況也會變多，吃薑可以幫助身體排出寒氣，對於體質較差的人羣來説是很好的選擇。
頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋：在北方的習俗中都有在頭伏吃餃子、二伏吃麪條、三伏吃烙餅攤雞蛋的説法，認為這些粗糧可以幫助在三伏天中出汗，幫助自身排出體內的寒氣。
三伏天的飲食注意事項
1、三伏天飲食應注意祛除濕氣
我們在三伏天的時候，天氣悶熱潮濕，人體很容易被濕氣侵蝕。所以説，在三伏天期間，飲食一定要注意排出濕氣。那麼在日常生活當中，哪些食物可以幫助人體排出濕氣呢？其實，我們常見的可以幫助身體排濕的食物是有很多的，像是薏米、紅豆、綠豆等食物，都是很不錯的排濕食物。
2、三伏天飲食要注意少糖
夏季的時候，吃一些甜品，點一杯飲料是很多人的選擇。只是很多人不知道的是，夏季如果吃糖太多的話，是會引發一系列身體疾病的。像是痱子、高血糖等疾病。所以説，三伏天飲食，一定要注意少糖。
3、三伏天飲食應注意避開冰冷食物
因為三伏天的時候氣温很高，天氣很炎熱，所以很多人為了給身體降温，就喜歡吃一些冰凍的食物。其實，在三伏天的時候，吃冰凍的食物除了容易刺激腸道之外，還容易誘發一系列的腸胃疾病，更甚至，還會造成身體寒氣堆積，從而引發一系列的身體疾病。所以説，在三伏天期間，大家一定不要因為貪嘴而大量的食用冰凍的食物，特別是冰淇淋、冰鎮碳酸飲料等一些食物更要少吃。
