在冬季的時候最明顯的表現就是天氣的寒冷，而冬季當中的節氣之一就有小寒這個節氣，那麼小寒三候雉始鴝是什麼意思呢？小寒養生飲食注意什麼呢？就讓我們的老黃曆與大家一起共同瞭解吧！
小寒三候雉始鴝是什麼意思
“雉”，俗稱“山雞’、“野雞”等。"鴝”為鳴叫的意思。雄雉，羽毛華麗，頸下有一明顯的白色環紋；雌雉，體型較小，尾毛也較短。古時候。在社會生活實踐中人們發現，雉每年到小寒節氣，就會感覺到陽氣萌動，從而雄雌同鳴。所以，古時候人們將雉這種對節氣規律性變化的反應歸納為“雉鴝”。
小寒養生飲食注意什麼
1、食宜温。
冬季，是吃羊肉、雞肉等温熱品的好時候，特別是對於偏於陽虛體質者的人：偏於陰氣不足的食補以鴨肉、鵝肉為好。飲食切忌黏硬、生冷食物。
2、食宜雜。
即食物要多樣化，精粗搭配，葷素兼吃。冬天人們有偏嗜高蛋白、高脂和高糖的食物，不吃或少吃粗糧、蔬菜、瓜果的傾向。這不但容易使人患缺鐵性貧血、維生素缺乏症、便祕、口角炎、牙齦出血等症。
3、食宜苦。
這時的飲食應減鹹增苦，苦味食物可助心陽，減少過亢的腎水，起到養腎的功效。
小寒的節氣農諺
小寒大寒，凍成一團。
小寒大寒，準備過年。
冷在三九，熱在中伏。
臘七臘八，出門凍煞。
臘七臘八，凍死寒鴨。
臘七臘八，凍裂腳丫。
三九、四九，凍破碓臼。
三九、四九，冰上走。
大雪年年有，不在三九在四九
