隨着夏日的氣息愈發濃厚，我們迎來了夏季的第二個節氣，小滿。小滿小滿，滿是芬芳，滿是風光，滿是收穫，滿是喜悦。小滿雖然不是大滿，但也離大滿不遠了。小滿寄託着人們對幸福美滿的嚮往，對收穫滿滿的期盼。那麼，2021年的小滿是哪天，什麼時候到小滿呢？
2021年小滿是哪天
2021年小滿的時間，公曆為2021年5月21日 農曆是辛丑年四月初十。
小滿是二十四節氣之一，夏季的第二個節氣。 該節氣是指夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。意味着在每年公曆5月20-22日之間，太陽到達黃經60度時開始，北方夏熟作物子粒逐漸飽滿，早稻開始結穗，在禾稻上始見小粒的谷實，南方進入夏收夏種季節。
在小滿節氣期間，西北高原地區已經進入了雨季，作物生長旺盛，一片欣欣向榮的景象，但有較強冷空氣南下時，贛、浙、閩、粵等省5月下旬至6月上旬會出現連續3天以上日平均氣温低於20°C、日最低氣温低於17°C的低温陰雨天氣，這種氣候從而影響了這些地區的早稻稻穗發育和揚花授粉，此時俗稱“五月寒”，人們又把它稱為“小滿寒”。
小滿傳統食物
枸杞苗
又叫枸杞尖。中醫認為，枸杞苗全株性涼，味甘苦，具有清熱除煩、滋陰明目的作用。適於治療陰虛發熱、消渴口乾、手足心熱以及肝腎虧虛、兩目乾澀、虛火牙痛等病症。
苦瓜
夏季吃點苦瓜是清熱解毒的一劑良方。苦瓜具有清熱、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。
苦菜
小滿時節,飲食以清淡為宜,而過去這個時候,正是各類野菜上市的時候,包括苦菜在內的野菜。因此,這天民間有着小滿吃野菜、苦菜的習俗，能起到清熱解毒的效果。
麥糕餅
自古傳説小滿是蠶神的生日,因為南方養蠶較多,小滿又是幼蠶孵出、桑葉生長的重要時間節點,因而對“祭蠶神”也相對更重視一些。這時人們會以米粉或麪粉為原料,製成形似蠶繭的麥糕麥餅一起享用,期盼蠶繭能夠豐收。
