在農業上，芒種是個十分忙碌的時節，因爲芒種時節，已經到了夏季，是播種的最後期限，過了芒種播種的話，會影響到秋季的收成。在安徽地區，芒種還有安苗祭祀的活動，也是體現了我國勞動人民勤勞樸素的美好心願。
芒種幹什麼農活
芒種，是播種的最後時節。安苗系皖南的農事習俗活動，始於明初。每到芒種時節，種完水稻，爲祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發包，把面捏成五穀六畜、瓜果蔬菜等形狀，然後用蔬菜汁染上顏色，作爲祭祀供品，祈求五穀豐登、村民平安。體現了我國勞動人民勤勞的美好心願。
芒種的天文曆法
當太陽黃經到達75度的時候，芒種時節便準時到來。芒種，二十四節氣中的第九個節氣，夏季的第三個節氣，是干支歷午月的起始。芒種節氣於每年公曆6月5-7日交節，此時北斗的斗柄指向東南方位，太陽黃經達75°。芒種在小滿和夏至之間，是處在轉折期的一個節氣。長其夏至，短其冬至，在芒種期間，太陽將逐日靠近它在北半球執行軌跡的最北端，北半球白晝時間最長的日子也就要到了。芒種時節氣候炎熱，要注意避暑降溫。
芒種的農事活動
“芒種”也被稱爲“忙種”，是農耕最繁忙的時節。《通緯·孝經援神契》中說：“小滿後十五日，鬥指巳，爲芒種，五月節。言有芒之谷可播種也。芒種至夏至這半個月是秋熟作物播種、移栽、苗期管理大忙高潮。民諺“芒種忙，下晚秧”說的就是芒種是插秧的忙碌時節。芒種時節，水稻等農作物生長旺盛，需水量多，適中的降雨對農業生產十分有利。我國古代農耕作物水分補充依託於天上降水與地上河流，農耕主要集中在降水充沛與江河水網發達的地區。直到現在，這些地區的農民仍按照節氣配合溫度、降水來從事農業生產。芒種節氣是干支歷午月的起始，午月時在仲夏，當其時也，萬物生長，其勢盛極。從芒種開始一直到大暑，都是一年中萬物狂長的旺季。所以在趕在芒種之前播種插秧，以免影響到秋季的收成。
