芒種是一個熱鬧和忙碌的時節，人們不僅要忙着收穫，還要忙着播種，同時很多地方還會舉行一些民俗活動來慶祝芒種的到來。
那麼，芒種時節的民俗活動都有什麼呢？一起隨小編來看看吧！
掛艾草
天氣越來越熱，蚊蟲孳生，容易傳染疾病，故5月有“百毒之月”之稱。古時門楣懸艾草，爲的是驅趕蚊蟲。又因爲此節氣正逢端午節（農曆五月初五）前後，家家戶戶在門楣懸掛菖蒲，藉以避邪驅毒。所以，古時又稱五月爲“蒲月”。
而此節氣中的習俗，便大多與端午節慶混爲一體。俗諺說：“未呷端五糉，破裘不敢送。”意思是說端午節後，才真正人夏天。
開犁節
浙江省雲和縣有“開犁節”，在農曆二十四節氣的芒種節那天舉辦。在雲和梅源一帶流傳着這樣的傳說：牛是天庭的司草官，因爲同情人間饑荒，偷偷播下草籽，但結果導致野草瘋長拯救了牲畜，而農田被野草淹沒使農人無法耕種，上天爲了懲罰牛，指令其下凡犁田，直至今日。開犁是雲和梅源一帶山區農民啓動春耕的時令體現，過去把“開犁節”叫做“牛大王節”。
煮梅
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，具有淨血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸鹼平衡，增強人體免疫力等獨特營養保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工後方可食用，這種加工過程便是煮梅。
芒種時節有煮梅的食俗，這一食俗在夏朝便已經有了。正月開花的梅樹在此時已經結出梅子。由於梅子味道酸澀，很難直接入口，所以需要加工後纔可食用。這種加工過程便是煮梅。煮梅的方法有很多種，簡單的一種是用糖與梅子一同煮或用糖與曬乾的青梅混拌均勻使梅汁浸出，也有用鹽與梅子一同煮或用鹽與曬乾的青梅混拌均勻使梅汁浸出，比較考究的還要在裏面加人紫蘇。
我國北方產的烏梅很有名氣，將其與甘草、山楂、冰糖一同煮，便製成了消夏佳品——酸梅湯。如果在裏面加入桂花滷然後冰鎮後再飲，則味道更佳。現在有很多加工的梅乾蜜餞，如話梅、奶梅及甘草梅等，都很受人們的歡迎。四千多年來，梅子一直是人們夏季裏重要的一種果品。
