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東北菜的民族食俗與文化特徵
11-27
一個地方的民風民情可以很直觀的反映到他們的飲食習俗上面,就如同在東北地區人民的特色飲食就是他們的東北菜文化了,不論是從菜品看,還是製作手法看都是凝聚了東北地區人民日常生活中的特徵在裏面。厚重的民族食俗風情與...
廣東冬至習俗與食俗盤點
05-15
冬至是我國從古流傳至今的一個重要節日,全國各地在這一天都會慶祝節日。但各地都有着不同的風俗習慣,會用不同的方式來慶祝這個傳統節日。這裏唯獨要數廣東的冬至最為隆重,廣東的冬至“如大年”。我們今天就一起來看看在...
各地食俗豐富多彩 - 冬至吃什麼
12-08
俗話説得好:“今冬進補,明春打虎。”冬至節氣到來,是我國民間進補的旺季,歷來各地在這個時候的食俗也是豐富多彩,逐漸還形成了獨特的冬至進補食文化。那麼就讓老黃曆為你盤點各地冬至吃什麼。冬至節是一個食俗非常豐富多彩...
蝦麪茶葉蛋麥糕煎 - 閩南立夏食俗
09-13
立夏代表着夏季的開始,炎炎夏日即將來到,而為了不使身體在炎夏中虧損消瘦,各地都有自己的進補習俗,而在福建閩南地區,這時的進補不同於冬天,説是養生,莫如説是美好的祝福更為確切,那麼就讓二十四節氣為你介紹,閩南立夏食俗。在...
臘八面的做法和吃法 - 陝西臘八節食俗
05-05
2018年1月24日,人們將迎來一年一度的臘八節,在我國遼闊的疆域上,各地關於臘八節的節令食品不盡相同,除了臘八粥、臘八蒜之外,還有臘八豆腐和臘八面等美食,那麼就讓老黃曆為你介紹陝西臘八節食俗——吃臘八面。臘八面是陝西...
少數民族春節食俗 - 民以食為天
01-02
俗話説民以食為天,不論是哪個國家和地區,哪個民族,都不例外。我國作為一個多民族的國家,各少數民族的食俗可以説是五花八門,風味獨特,每逢一年之中最為重要的新春佳節,飲食更是富有濃郁的民族風情。那麼就讓老黃曆為你介紹,我...
三大節氣食俗 - 北方大暑吃什麼
03-08
我國民間俗諺有云:“冷在三九,熱在三伏。”而大暑節氣正值三伏天裏的中伏,是我國一年之中日照最多,氣温最高的時間段,人體在這時候容易傷津耗氣,應該通過合理的飲食來補養身體。那麼今天的二十四節氣就為你介紹,北方大暑吃什...
節氣食俗之上海立夏要吃什麼
03-08
現今世界人們不再會為吃不飽而發愁了,現在的我們追求的是物質的享受,我們對吃的要求也高了,傳統的吃食對於我們這些吃慣了漢堡、炸雞等食物的我們,下面就跟着小編我來看看上海文化立夏要吃什麼。立夏節,上海郊縣農民取麥粉...
有什麼食俗 - 關於大雪節氣的知識
10-12
各種各樣的食物在我們的生活之中都有着不同的意義存在的,而且在一個節氣到來的時候,食物方面的問題也是應該及時瞭解的,因為這涉及到的也是季節的更替,那麼在大雪節氣到來的時候,在民間有着什麼樣的一種風俗文化,關於食物的...
節氣食俗之南方小寒吃什麼
05-11
俗話説“冷在三九,熱在三伏”,小寒與冬季“數九”中的三九相交,因此進入小寒也意味着進入一年中最冷的時候。在這一天,中國南方與北方的飲食習俗各不相同,那麼你知道南方小寒吃什麼嗎?下面,跟着小編一起來看看,具體南方小寒吃...
為什麼夏至要吃荔枝? - 食俗
07-30
節氣夏至是二十四節氣裏的一個,同時它也是最早確立的節氣,在這天還有個專門的節日“夏至節”。在古代帝王還要為夏至的來到舉行祭典。民間更是擁有着豐富多彩的夏至日習俗,其中在嶺南流傳着夏至要吃荔枝的習俗,一起去看看...
節氣食俗之北方驚蟄吃什麼
05-12
在我國南北區域的跨度較大,不同地區的人們為了適應不同的環境、氣候和生態條件,逐漸形成了不同的地方風格。這些差異體現在我們生活裏的方方面面。今天就要講一講北方在驚蟄節氣的飲食食俗有什麼特點。梨子驚蟄吃梨是北...
風行民間的夏至面 - 夏至傳統食俗
06-21
民諺有云:“冬至餛飩夏至面”,夏至吃涼麪(條)的習俗流行於漢族民間,至今歷史已相當悠久,那麼今天我們就來了解夏至面這一與節氣有關的傳統食俗,在品嚐美食的同時學習節氣文化。你可能喜歡》》夏至前後如何釣魚夏至面是漢族風...
過年吃什麼寓意好 - 春節食俗
02-07
過年期間家家户户都準備了豐盛的年菜、點心,各種各樣的美食令人目不暇接,而在我國民間,春節吃的東西可不僅僅要好吃,還得有應景的美好寓意才行,那麼就讓老黃曆為你介紹,過年吃什麼寓意好。春捲正月初一稱“元日”,“搶春”必...
豐富多彩的苗族食俗 - 苗族文化
03-11
飲食是生活重要的一部分,每個民族都有自己獨特的飲食文化,雖然不一定非常豐富,但都會有自己的特色,特別是在逢年過節的時候。那麼,苗族文化有什麼豐富多彩的食俗呢?一起隨小編來看看吧!苗族喜食野菜,如蕨菜、魚腥草、馬蹄菜、...
你知多少? - 門巴族的食俗文化
01-05
飲食是民之根本,不同的地方有着不同的飲食文化,門巴族是中國具有悠久歷史的民族,門巴族的人民通過自身的智慧創造出許多的文化,這些文化也經過多年的傳承和改善變得更加的有價值。那麼,對於門巴族的食俗文化你瞭解多少呢?想...
既養生又祛春火 - 清明食俗
10-28
陽曆4月上旬初始,正是清明時節,時下我國南部地區氣温逐漸上升,但是降雨頻繁。那麼清明時節祛春火養生吃什麼好呢?接下來就由和老黃曆來為大家解答,且隨小編一起來看看吧!清明食俗清明這日,各地還有一些食俗。通常,清明節早上...
陝西龍高臘八節的食俗
05-05
陝西省咸陽市下轄的彬縣龍高鎮,據傳肇始於周先祖公劉,距今已有三千六百多年的歷史,是公劉至太王十餘代人立國奠基的寶地,可以稱為中華文明的重要發祥地,這裏民風古樸,重視傳統,也保留下來一些富有古韻的民俗,那麼就讓老黃曆為...
民間節氣食俗有講究 - 大暑吃麪條
10-14
大暑節氣在二十四節氣中排行第十二,此時是我國大部分地區一年中最熱的時期,在漢族民間也有着各種因應這一時節的飲食習慣。那麼今天我們就來聽聽專家的講解,大暑吃麪條的節氣食俗有何講究。你可能喜歡》》大暑農事注意事...
具有濃郁民族色彩的侗族日常食俗
08-06
中國是一個多民族的國家,具有悠久的民族歷史。民族文化也各有其獨特性。民族飲食習俗就有濃厚的文化底藴,這些飲食習俗都是從古代就流傳至今的。今天帶大家走進侗族文化,讓大家品嚐不一樣的人間美食,吃貨們準備好了嗎,趕緊...
雲南布依族的春節習俗與食俗
01-11
春節是一年中的大日子,無論哪個地區哪個國家都非常注重的節日。在擁有豐富民族節日和文化傳統的布依族文化中,他們有着許多的傳統節日,其中春節是他們風土人情最濃重的節日。那麼,下面一起看看雲南布依族的春節習俗與食俗...
食俗之北京清明節吃什麼?
03-07
寒食清明的節日形成,源於晉文公為紀念“功不言祿”的賢臣介子推而設的節日,是我國頗具影響的古老傳統節日之一。寒食節是冬至之後的第105天就是寒食節,一般跟清明節相差一兩天,因為相近,人們常把這兩個節日看做是一個。想...
四川臘八飯的做法 - 川味節令食俗
10-10
臘八節吃臘八飯的食俗在我國民間流傳了千百年,早已深入人心。所謂的臘八飯其實就是臘八粥,也叫做七寶五味粥,它最早是用紅豆來煮,後在歲月變遷之中逐漸增加了食材,各地的做法也變幻出鹹甜各不同的滋味,那麼今天的傳統節日就...
韓國飲食文化裏的日常食俗
07-30
食俗就是飲食的風俗,俗話説,民以食為天,不管我們到哪裏都離不開吃飯,但是每個地方的飲食風俗會有所不同,甚至有很大的差異。那麼,韓國飲食文化裏的日常食俗是什麼樣的呢?一起隨小編來看看吧!韓國飲食的主要特點:高蛋白、多蔬菜...
意大利復活節的傳統食俗
07-27
對於熱愛節日和美食的意大利人來説,一年之中的各個佳節自然是品嚐傳統美食的好時候,就算是一年之中最為重要的復活節,除了本身嚴肅的宗教意義之外,意大利人創造出來的美味食物,也令這個古老的節日煥發出更加生活化的色彩。...
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