又是最喜歡的大雪節氣，一般情況下來説，只要是大雪節氣的時候，下雪的概率都會在百分之九十以上的，在這一天和自己相愛的人，漫步在街道上，兩個人一起壓馬路，可能就是一件非常幸福的事情了，那麼具體的大雪節氣的含義是什麼？具體又會有什麼活動呢？
大雪的含義
公曆每年的12月7日前後的這段時間，視太陽到達黃經255度的時候就是24節氣之大雪。每年12月7日或者是8日，太陽黃經達255度時為二十四節氣之~的“大雪”。
這個時候我國大部分地區的最低温度都降到0℃或者是以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區，會降大雪，甚至暴雪的天氣。可見，大雪節氣是表示這一時期降大雪的起始時間和雪量程度，它和小雪、雨水、穀雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。
我國古代把大雪分為三候：“一候鵑鷗不鳴;二候虎始交;三候荔挺出。”這是説在這個時候因為天氣的寒冷，寒號鳥也不會再鳴叫了;由於這個時候是陰氣最盛的時期，正所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，所以老虎開始有求偶行為;“荔挺”
大雪節氣的傳統活動
1.捕獲烏魚招待賓客
適逢落花生的採收的時期，也是捕獲烏魚的好時節。俗諺：小雪小到，大雪大到，是指從小雪時節，烏魚羣就慢慢進入到台灣海峽，到了大雪時節因為天氣就會越來越冷，烏魚沿水温線向南迴流，彙集的烏魚羣也會越來越多，整個台灣的西部沿海都可以捕獲烏魚，產量就會非常高，烏魚常被當做上等佳餚以此來招待賓客。
2.自制醃肉
老南京有句俗語，叫做“小雪醃菜，大雪醃肉”。大雪節氣一到來的時候，家家户户都會忙着醃製“鹹貨”。把大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，等待炒過的花椒鹽涼透後，塗抹在魚、肉和光禽內外，反覆揉搓，直到肉色由鮮轉暗，表面有液體滲出時。
再把肉連剩下的鹽放進缸內，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方，半個月後取出，將醃出的滷汁入鍋加水燒開，撇去浮沫，放入晾乾的禽畜肉，一層層的放在缸內，倒入鹽滷，再壓上大石頭，10天之後取出來，掛在朝陽的屋檐下晾曬乾，以迎接新年。
3.觀賞封河
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人場景。到了大雪節氣的時候，河裏的冰都會被凍住，人們在那個時候就可以盡情地滑冰嬉戲。
大雪節氣的時候，北方地區已經是銀裝素裹，而堆雪人、溜冰、滑雪以及滾雪球，是年輕人最喜愛的户外活動，這個時候就是提醒公眾大雪節氣到來加強自我防護。因天氣寒冷，外出的時候應該穿厚羽絨服等禦寒服裝。
