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世界上最值得去的十個啤酒節

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對於啤酒愛好者來説,啤酒節簡直是他們的狂歡日,那麼在世界上,有哪些地方的啤酒節是啤酒愛好者非去不可的呢。本期傳統節日就帶你一起去了解一下世界上最值得去的十個啤酒節,下面我們就一起來了解一下吧。

世界上最值得去的十個啤酒節

1、ZYTHOS啤酒節(ZYTHOS)-比利時,魯汶
  Zythos在古希臘語裏的意思就是啤酒,但這節日實在不好翻譯成“啤酒啤酒節”,就讓我們稱之為ZYTHOS啤酒節吧。比利時是公認的啤酒王國,無論是質量還是數量都傲視全球,毫無疑問,這裏的啤酒節自然也不在少數,而在這眾多的啤酒節裏,ZYTHOS是規模最大的一個。啤酒節的組織者是一個名為ZYTHOS的啤酒愛好者協會(類似於英國的CAMRA),該協會2003年成立,旨在保護及推廣本國及當地的啤酒文化,今年舉行的啤酒節是第11屆。

每一年啤酒節都有一個不同的主題顏色,海報、眼鏡、T恤等所有能看到的地方,都以這個顏色作為主色調。例如2011年的顏色是黑色,為了紀念最後一次將聖尼古拉斯作為舉辦地點,而2012年是則酒紅色,是為了慶祝會場搬遷到魯汶。啤酒節的地點選擇在距離魯汶市中心只有15分鐘車程的Brabanthal,交通及停車都十分便利,魯汶市政府還特地為啤酒節開通了一條從火車站到場館的免費專線巴士。啤酒節期間,有些當地的釀酒廠敞開大門歡迎客人的參觀,附近的餐館也都在這個週末推出了以啤酒為中心的菜單。

為了保證大家有一個良好的品酒環境,啤酒節場館全面禁煙。組織者在每個大廳的中央設置了一個諮詢攤位,大家可以在這裏向經驗豐富的啤酒顧問進行諮詢,得到十分專業又通俗易懂的對啤酒的建議,相信無論是啤酒的初級愛好者還是資深酒膩子,都可以在這裏得到有價值的信息。每年參加啤酒節的比利時釀酒廠有100多個,供應超過500款啤酒,你只要花上3歐元,租一個150毫升的試飲杯(當然也可以留作紀念),再買一把代幣,就可以開喝了,所有的啤酒都是一個代幣一杯,代幣的價格是1歐元,提前在官網上預購可以打九折。如果有機會到比利時,即便不是啤酒節期間,也一定不要放過魯汶這個小城市。

世界上最值得去的十個啤酒節 第2張

2、捷克啤酒節(CzechBeerFestival)-捷克,布拉格
  捷克共和國是世界上年人均啤酒消費量最大的國家,在2014年,人均達到驚人的143升!比排在第二的德國的110升高出一大截。另外,在啤酒愛好者的心目中,這個國家的地位有些特殊,因為它是比爾森啤酒和薩茲啤酒花的故鄉。捷克啤酒節在每年的五月舉行,為期17天,這是一個非常年輕的啤酒節,在5月23日落幕的慶典上剛剛過完自己的七歲生日。啤酒節上供應70多種捷克本土以及美國和英國的啤酒,會場能夠同時容納10000人,200多名年輕漂亮的小蘿莉和小鮮肉穿着捷克傳統服裝穿梭在人羣中,為大家提供服務。

2012年,英國的金融時報將捷克啤酒節列入“40個值得體驗的全球性事件”。捷克啤酒節雖然年輕,但明顯不滿足於僅僅在捷克舉行,大有向外擴張之勢。2010年9月,首屆在捷克本土以外的捷克啤酒節來到了德國法蘭克福踢館。2012年,同時增加了柏林、漢堡、紐倫堡、埃森、多特蒙德、莫斯科和斯德哥爾摩這些個城市。到了2013年,更是跨過大洋,來到了芝加哥、波哥大和紐約。説不定哪天,我們足不出户,在中國就可以體會到捷克啤酒節的獨特魅力了。

世界上最值得去的十個啤酒節 第3張

3、蒙特利爾啤酒節(MontrealMondialdelaBiere)-加拿大,蒙特利爾
  蒙特利爾啤酒節創建於1994年,現在已經成為讓世界瞭解魁北克啤酒業的一個窗口。蒙特利爾啤酒節通常在六月的第二週舉行,每年這個時候,近十萬的啤酒愛好者來到這裏,享用啤酒節提供的超過500款不同口味的啤酒。蒙特利爾啤酒節可以免費入場,但要想喝酒的話,需要買一個指定的240毫升試飲杯,然後再用1加元1個的價格買些代幣,根據啤酒不同的價格進行購買。

另外,Mbeer會議的加入,為這個蒙特利爾啤酒節賦予了更多的專業色彩,使其顯得與眾不同。組委會設置了Mbeer啤酒學院和GregNoonan啤酒競賽,為各路啤酒愛好者提供一個深入接受啤酒知識教育的機會,內容五花八門,甚至包括利用啤酒進行烹飪的專題宣講。作為聯合創辦人和現任負責人的JeannineMarois,正帶領她的團隊,不僅讓蒙特利爾啤酒節成為北美最重要的啤酒節之一,更把它推向了世界。設在法國米盧斯的歐洲站,到今年已經是第六屆,而在巴西里約熱內盧的南美站,也已經是第三屆了。

世界上最值得去的十個啤酒節 第4張

4、日本啤酒節(GreatJapanBeerFestival)-日本,東京、名古屋、大阪、沖繩、橫濱
  日本在威士忌上的成就早就舉世共睹,不得不承認,具有追求匠心文化特性的日本人,確實很適合做釀酒這件事情,精釀啤酒也不例外,起步時間與中國差不多,但如今已經將我們遠遠甩在身後了。日本精釀協會(JapanCraftBeerAssociation,JCBA)由現任份負責人小田良志創立於1994年,作為主辦方,該協會從1998年開始舉辦日本啤酒節。每年啤酒節會先後在東京、名古屋、大阪、沖繩和橫濱五個城市舉辦,到今年,參加啤酒節的酒廠有50家,提供了超過200款啤酒。

有的時候啤酒節門票5200日元(合260元人民幣),再無其他費用,進了門就可以隨意暢飲,而其他時候可能採用先購門票,喝酒單算的方式,具體要到管網查詢。有機會到日本的話,不妨看看能否趕上啤酒節,是時候嚐嚐鄰居的釀酒手藝了。

世界上最值得去的十個啤酒節 第5張

5、大英啤酒節(GreatBritishBeerFestival)-英國,倫敦
  大英啤酒節在每年八月第一或第二週的星期二到星期六,由真麥酒運動組織(CAMRA,CampaignforRealAle)發起,號稱“世界上最大的酒吧”。每年有無數人為了啤酒來到這裏,2015年的啤酒節上,英國本土啤酒以及來自比利時、德國、美國等國家的啤酒種類居然達到了900種!

最早,真麥酒運動組織在1975年的時候舉辦了首個為期4天的大型啤酒節,當時的地點選在倫敦的考文特花園,那次活動被視為大英啤酒節的前身。到1977年,活動正式以大英啤酒節的名義舉辦,此後數次更換舉辦地點,輾轉於倫敦、利茲、伯明翰、布萊頓等城市,最近幾年算是固定在了倫敦奧林匹克會展中心。通常,啤酒節首日的下午會宣佈英國啤酒冠軍賽的最終結果,這個環節只對酒廠和媒體開放,普通參與者的狂歡從當天晚上開始,一直持續到週六的夜間。

啤酒節期間,會有數場現場演唱會舉行,酒吧遊戲,各種美食都為狂歡的氣氛錦上添花。根據統計數據顯示,雖然參加大英啤酒節的人數逐年增加,但是近幾年的啤酒消費量卻越來越低,高峯出現在2007年的540萬升,這種局面,不知道是因為英國人的酒量下降了呢,還是他們的口味越來越重了呢?

世界上最值得去的十個啤酒節 第6張

6、青島啤酒節(QingdaoInternationalBeerFestival)-中國,青島
  就是青島啤酒節,把青島啤酒節放在最後,並不是因為它不重要,反而因為這個曾經讓人覺得有點土氣的啤酒節,如今規模已經發展到大的不像話了。青島啤酒節始創於1991年,最開始是青島啤酒廠主辦的,後來青島市政府組建了專門的主辦機構,啤酒節在每年八月的第二個週末開幕,為期16天。今年的第25屆啤酒節主會場仍然設在嶗山區世紀廣場啤酒城,其他各個市區都設有分會場,西海岸新區甚至聯合膠州灣隧道推出優惠套餐,吸引市民及遊客去西海岸會場的千畝啤酒廣場喝酒。

在去年的啤酒節中,來自眾多國家的幾十個品牌,提供了超過300種不同的啤酒,400萬人共喝掉了120萬升啤酒,雖然戰鬥力比起遠在歐洲的大酒桶們還有差距,但是放眼全球,從規模上看已然是一人之下萬人之上,除了慕尼黑啤酒節,再難找到類似規模的啤酒節了。

2014年的啤酒節對青島市的直接經濟貢獻就達38億元,市政府為了吸引遊客可謂用盡渾身解數,為酒鬼們提供種種優惠,歌舞表演、主題活動、嘉年華娛樂設施、全球美食,甚至實現了啤酒節區域的無線網絡全覆蓋,提供免費上網服務,喝酒發朋友圈兩不誤!雖然青島啤酒節和現在國內的啤酒市場一樣,仍然是工業啤酒的天下,但在當今精釀啤酒文化日漸強盛的中國,誰説不會有更多的精釀啤酒來到這個世界第二大的啤酒節上羣雄逐鹿一把呢?

世界上最值得去的十個啤酒節 第7張

7、慕尼黑啤酒節(Oktoberfest)-德國,慕尼黑
  説起慕尼黑啤酒節,應該沒人不知道吧。作為所有啤酒節的開山鼻祖,慕尼黑啤酒節是全球最大的啤酒節,世界上無數個城市(國內就有北京、大連和成都三個城市)都引進了這個“Oktoberfest”作為自己的節日,而在當地人們則把這個啤酒節簡稱為Wiesn。首屆慕尼黑啤酒節舉辦於1810年,已然成了巴伐利亞文化的重要組成部分。

最初,這個啤酒節的日程是以10月的第一個星期日為結束的16天。1990年10月3日,分裂45年之久的德國重新統一,從此每年的這一天成為法定假日,於是從1994年開始,啤酒節的日程做出了調整,如果10月的第一個星期日落在了10月1日或者2日,那麼啤酒節就會持續到3日為止,總天數就是18天或17天!現在,每年有超過600萬人雲集於此一同狂歡,擠滿了作為會場的那些個超級大帳篷,在2013年的16天裏,瘋狂的人們消滅掉了770萬升的啤酒!

這簡直就是一個酒氣沖天的超級大Party,除了啤酒,到處都是美麗的長裙酒娘,德國香腸,現場演奏音樂會和嘉年華的娛樂設施。為了迎合老年人和一些以家庭為單位前來參加的人羣,同時避免酒後的人羣過於興奮,從2005年開始,啤酒節主辦方提出了“安靜啤酒節”的概念,在下午6點之前,只允許播放舒緩輕鬆的音樂,並且音量不能超過85分貝,但只要6點一過,各種類型音樂悉數登場,狂歡隨即開始,會場頓時進入嗨爆節奏。

在這裏,你需要擔心的根本不是能否玩的開心喝的盡興,而是像官方網站上提供的攻略所説:教你怎樣從啤酒節上……活着回來!

世界上最值得去的十個啤酒節 第8張

8、美國啤酒節(GreatAmericanBeerFestival)-美國,丹佛
  美國啤酒節的主辦方是美國家釀協會,這個啤酒節的最大特色是以啤酒大賽為主題。通常在每年的九月末或十月初的三天時間裏,全美的專業釀酒廠、業餘家釀者以及各類啤酒的愛好者雲集于丹佛。將近200名來自各個國家的啤酒專家與志願者組成強大的評審團陣容,對幾百家美國本土釀酒廠的幾千款不同類型的啤酒進行評判,幾十個分項每個都可能會產生金銀銅獎。除了常規的品酒會和頒獎,職業業餘混賽項目設置了一項所有家釀者都夢寐以求的獎勵,允許獲勝的業餘家釀者使用自己的獲獎配方在專業的釀酒廠進行釀造!

美國啤酒節由一名叫CharliePapazian的核能工程師在1982年創建,首屆啤酒節參加的釀酒廠只有22家,而在去年2014年的盛會中,這一數字增長成了1300家!收到的5500多款參賽樣酒,涵蓋90類不同風格,最後發出了268塊獎牌。和其他啤酒節相比,美國啤酒節更像是釀造者的狂歡,作為精釀愛好者,如果有機會一定要去現場體驗一下!

世界上最值得去的十個啤酒節 第9張

9、布盧梅瑙啤酒節(OktoberfestofBlumenau)-巴西,布盧梅瑙
  我們提到的慕尼黑啤酒節,作為所有啤酒節的始祖,其影響力自然也是最大的,在全世界無數個慕尼黑啤酒節的副本啤酒節裏,布盧梅瑙的這個是最大的。同時也是整個南美洲最大的啤酒節。布盧梅瑙是巴西南部聖塔卡琳娜州的一個城市,由德國移民在1850年建立,啤酒節始於1984年,最初的目的是為了幫助這個城市從嚴重的水災中恢復起來,現在已經成長為每年接待70萬人的大型節日。

這個啤酒節的所有內容,都以慶祝當地德國傳統文化的方式進行,啤酒節用一對很有代表性的德國老夫婦,肖普爺爺和肖普奶奶的形象作為標誌,慶祝的內容有德國傳統歌舞表演,射擊比賽,烹飪大賽等等,其中重頭戲是啤酒節女王的選美比賽和喝啤酒大賽。喝啤酒大賽是用一種細長徑的啤酒計量容器一口氣喝下600毫升的啤酒,看誰用的時間短,看似簡單,實則不易,親臨其境的話很可能忍不住上去一試。如果有機會在十月份到巴西,不要錯過這個能夠同時體驗德國啤酒文化和巴西豐富多彩的狂歡文化的機會。

世界上最值得去的十個啤酒節 第10張

10、野生啤酒在哪裏(WheretheWildBeersAre)-美國,明尼阿波里斯、紐約
  這個名字叫“野生啤酒在哪裏”的啤酒節,既沒有悠久的歷史,也沒有巨大的規模,實際上,規模小到想參加必須在網上提前預約,因為場地太小怕人多裝不下。這樣一個啤酒節能入選這份名單,是因為它實在特殊,這是一個只有酸啤酒的啤酒節!酸啤酒是啥?翻翻啤博士公眾號之前推送的一篇文章《有一種高大上的啤酒叫比利時酸啤》吧,裏面詳細介紹了酸啤酒是啥。簡單説就是通過環境中的野生細菌參與發酵,或者人為的添加酸味物質來產生酸味的啤酒,這類啤酒釀造過程和口味與其他啤酒差別很大,自成一類。

總之,這個啤酒節就是由一羣有着這種癖好的人組織起來的,每年在明尼阿波里斯和紐約兩個地方舉辦。要參加這個啤酒節,除了網上預約時需要繳納20美元的入場費,最重要的是,你必須要帶至少一瓶商業酒廠生產的酸啤酒來和大家分享,每貢獻2.5盎司(71毫升)的啤酒可以獲得一張飲酒券,然後用飲酒券換到相應體積的其他人帶來的啤酒,當然,如果你貢獻了一瓶十分珍貴的酸啤酒,那麼在分享其他好酒的時候你也是有優先權的。

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