春節是我國的一個重要傳統節日，而在春節的時候人們少不了的就是一些特色的傳統食物，那麼2021中國春節的特色食物是什麼呢？春節的美好祝願是什麼呢？就讓我們的老黃曆和大家一起共同分析吧！
2021中國春節的特色食物
餃子
北京俗諺：“好吃不過餃子”，廣受普通百姓的歡迎。餃子，又稱“水餃”，因為形態微扁，在有些地方又被叫作“扁食”。多用皮包餡，通過水煮或煎、炸、蒸等方法加工成熟。餃子起源於南北朝時期，是一種歷史悠久的民間吃食。每逢新春佳節，餃子就更是不可缺少的美味佳餚。
春餅
古代立春日所食之麪餅，烙得很薄，又稱薄餅。與數種生菜同食，則號為春盤。每年立春日，北京人都要吃春餅，名曰“咬春”。江南也有春餅，但做法不同於北方。
元宵
正月十五北方吃元宵，南方吃湯圓。元宵在宋代時就很流行，最早叫“ 浮元子”，後稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。通常是以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等原料為餡，用糯米粉包裹成圓形。可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團團圓圓、生活美滿之意。
年糕
年糕多是以糯米（江米）或糯米粉為原料，添加不同的輔料製成的節令食品。過年吃年糕的傳統習俗，從周代就開始了。年糕有黃、白兩色，象徵金銀。既寄寓了五穀豐登、生活富足的美好願望，又取“年高”的長壽之意。如今的年糕已經發展成色彩豐富、形狀各異的新年美食。
春節的美好祝願
1、除夕拜年元芳忙，祝福由我代送上，飄飄灑灑到君旁，願君接納永收藏：一願財源廣，二願體安康，三願心情美，四願幸福長，五願憂愁散，六願代代昌。
2、平平安安入家門，倖幸福福笑紛紛，歡歡喜喜做佳餚，快快樂樂品羹湯，順順利利迎新年，甜甜蜜蜜齊圍坐，團團圓圓過除夕，其樂融融到天明。除夕快樂。
3、為你畫張平安符，快樂作筆，好運當紙，健康研磨，真心為字，然後折成思念的樣子，在除夕時送給你，願護佑你和你的家人一生平安，與幸福永遠相伴！
4、最暖的話在心窩，最樂的時候在此刻，最好的前程已定格，最美的笑容已綻放。幸福在簇擁，好運在聚集，情誼在昇華，熱情在沸騰。除夕日，祝你幸福無邊！
5、除夕餃子包進10年收穫的幸福，十五元宵煮出11年希望的藍圖，二月二龍頭抬起你的信心與豪情。衷心祝願你：龍頭抬起，龍體安康，龍騰虎躍再創輝煌！
