提起法國還有法國人忘不了的都是他們的紳士模樣以及浪漫優雅，早餐對於法國人來説也是第一天開始的第一餐，也是非常重要的一餐，你知道法國人早餐吃什麼嗎？本期西方飲食文化帶你瞭解一下吧！
麪包在法國佔着無比崇高的地位滴，典型的法國風格，就是一個妙齡女郎，長髮齊肩，抱着一束花，一根法式麪包（俗稱法棍），走在巴黎街頭，對面過來個帥哥，擦肩而過，火化四射，浪漫吧。
法國人一般早餐是不能吃鹹的，多半都喜歡吃甜的的東西。普通人的早餐都是用烤麪包機烘烤兩片面包，塗抹一些果醬或者巧克力醬，外加一杯牛奶。
法國人早餐必有熱飲料如咖啡、熱巧克力、茶等。這些熱飲料裏會加奶，以增加蛋白質和鈣。但和中國人習慣喝熱奶不同，法國人甚至歐美人喝冷奶為主，熱奶主要給孩子喝。
除了上述牛奶和熱飲料外，一般水果汁也是不可缺少的。法國人早餐喝桔子汁、蘋果汁、波蘿汁、西柚汁和多種維生素果汁等等，這是為了補充維生素和一定的纖維。
咖啡，果醬，配麪包，美味。其實應該加點黃油，法國本土吃法，有點鹹的黃油，抹在麪包上，中和了果醬的甜味，更加美味。
法式cereale，主要是麥片，堅乾果，乾果，泡牛奶，好吃又營養。小孩大人都可以吃。法國特色羊角麪包，輕柔的酥皮入口即化，是早餐中的貴族。比法棍要油一點點。
玉米片泡牛奶，果汁和水果，一定要有一樣。雞蛋也是早餐桌上的常客。法國人的要求，早餐一定要有一頓奶製品（雞蛋，牛奶，奶酪，或者酸奶），一頓水果（果汁或者水果，果醬），小麥製品（麥片或者全麥麪包）。這就是一份營養全面的早餐了。
法式早餐一般是沒有肉的。英國人才喜歡早上吃火腿片。牛奶，果汁，玉米麥球，抹了花生醬、巧克力醬的麪包。
