蘋果泥含有豐富的礦物質和多種維生素。嬰兒常吃蘋果泥，可預防佝僂病。果膠能幫助止住輕度腹瀉。因此，蘋果泥具有通便、止瀉的雙重功效。好處這麼多的蘋果泥，自己不會做會很可惜。本期飲食文化，教你如何做蘋果泥給寶寶吃。
做法：
1、一般準備半隻蘋果就夠了，太多了反而不好。
2、將蘋果去皮（在這裏由於我自己吃就沒有去），從中間切開兩半。
3、簡單的方法可以直接用勺子挖着蘋果給寶寶吃。使用鋼製勺子就可以很方便的挖出蘋果泥了。
4、將蘋果切成小碎片，儘量切細了。將這些蘋果丁放到碗裏，加入少量涼白開，放到鍋裏蒸。
5、半小時以後，將它放涼就可以拿出來吃了。
