身為女性天生就比較的愛美麗，特別是皮膚問題方面，極大的影響到一個人的容貌。那麼要吃些什麼食物才能使皮膚更加的好呢？你看就有些女明星40多歲了皮膚看起來和20多歲的沒什麼差。本期的女性養生，為你解析。
1、深海魚
每週吃3次深海魚就能有效幫助皮膚保持年輕和滋潤，而三文魚是所有深海魚中對美容最具功效的魚類。三文魚中含有一種強效抗氧化成分—蝦青素，三文魚的橙紅色即來源於此。蝦青素的抗氧化能力是普通維生素E的550～1000倍，能有效抗擊自由基，延緩皮膚衰老，同時還能夠保護皮膚免受紫外線的傷害。專家建議，中國人的餐桌上應該多些深海魚，最好一週三次，特別是三文魚，它對於各個年齡段人羣的健康都有益處。
2、西紅柿
抗氧化食物當中，對付抗老化火力最強的武器就是西紅柿。這是因為西紅柿中含有豐富的茄紅素，而茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍，可以説是抗氧化的超強戰鬥力。另外，西紅柿應怎樣食用才能對抗氧化更有效呢？那便是熟吃。雖然經烹調或加工過的西紅柿（西紅柿醬、西紅柿汁、罐裝西紅柿）所含的維他命C會遭到破壞，但是茄紅素的含量可增加數倍，抗氧化功能也更超強。所以營養師大力向人們推薦西紅柿，還建議人們大量攝取。西紅柿中的抗氧化成分茄紅素，已被證實能減少動脈阻塞，降低罹患心血管疾病的機會，而經過加熱煮熟成西紅柿醬後，更能提高茄紅素的抗氧化效果。大部份罐裝西紅柿醬中還含有維生素a、c和纖維。不妨利用鐵製器具加熱西紅柿醬（如加在意大利麪時），酸性成分會溶出少量的鐵，提供補充鐵質的額外效果。
3、黃瓜
它的味道鮮美，脆嫩清香，備受瘦身人士的推崇。老黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。你有沒有試過一夜失眠後，精神不好，眼袋卻明目張膽的問候你。這時候，黃瓜就派上了用場，它裏面的天然抗氧化成分會讓你的眼袋乖乖聽話。躺下來，將切好的黃瓜片貼在眼睛上，靜心的等它神奇的魔力吧～剩下的部分也別浪費，泡杯水，給你温泉般的感受。
4、蜂蜜
對於女人來説，早餐選擇麪包加蜂蜜，無疑是明智的。不過，你最好是用深顏色的蜂蜜，儘量不用淺顏色的。據美國的一項研究發現，深色的蜂蜜是人體細胞最好的扞衞士，因為它含有豐富的抗氧化作用且能保護細胞的物質，這種物質對淨化血液大有好處，還能預防心腦血管系統的疾病。蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給皮膚養分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附着在皮膚表面的細菌，還能消除皮膚的色素沉着，促進上皮組織再生。
5、花生醬
或許花生醬不是人人都愛吃，不過，因為富含維生素E，所以它強大的抗氧化功能不容忽視，常吃能幫助女性抵抗歲月的侵襲。此外，花生醬還被譽為最佳能量食品，在體育運動比賽前2小時，運動員如果能吃上一片塗有2茶匙花生醬的麪包，其所含的“好的”單式非飽和脂肪酸就能幫他持續地保持飽腹感，並向身體提供緩慢釋放的碳水化合物，使之保持良好的體力和狀態。
6、綠茶
綠茶有助於延緩衰老，茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶，大大高於其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應，清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
7、核桃
核桃中含多種抗癌、防衰老的成分，維生素E、亞麻酸、植物甾醇、茶多酚和類胡蘿蔔素等。核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。所以説每天吃適量的核桃不但可以幫助女性抵抗衰老，還能幫助女性預防乳腺癌的發生。
8、櫻桃
自古以來就是美容果。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑，是不少美白產品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C，而且含鐵極其豐富，是山楂的13倍，蘋果的20倍。除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質分泌、延緩老化的維生素A，幫助活化細胞、美化肌膚。
