灶神又稱灶王爺，灶君，灶君司命，灶神星君。從古至今來說，大部分人家都會在過年期間對灶王神進行祭拜，但也有不少人家之前沒有過祭拜灶王神的經驗，那麼關於請灶王爺的方法及講究你知道多少呢？下面是整理的請灶王爺的方法及講究，希望能對你有所幫助。
第一次怎樣請灶王爺
在以前，差不多家家戶戶的灶間都設有“灶王爺”的神位。如果你是第一次對灶王神進行祭拜的話，那麼一個好的柄身之所還是很重要的，也就是我們提到的爐灶，一般來說，供奉灶神的位置最好是在爐灶之上。如果爐灶上方沒有用來供奉的位置，則可將灶神供奉在廚房的南面，也有的人家用灶王龕來供灶神，一般設在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺的神像，也有的人家直接貼灶王的紙像為家人祈福。
如何祭拜
我們一般是在傍晚敬灶，一家人都到灶房，向灶王爺敬香，並供上用糖和麵做成的糖瓜等。之所以用飴糖供奉灶神，是讓他老人家嘴甜一些，在玉皇大帝面前為家人多說好話，有的地方甚至還將糖塗在灶王爺嘴的四周。還有的地方則是晚上在院子裡堆上芝麻秸稈和松樹枝，連同紙做的馬和馬要吃的草料一起點火焚燒，整個院子都被照的燈火通明，顯得非常神聖，此時一家人圍著火扣頭為灶神送行，並且懇求灶神為自己多說好話，以求來年的幸福安康。
如何接神
按習俗來說，在大年三十的晚上，也就是新的一年即將開始的時候還要迎接灶王爺從天上歸來。傳說除夕夜灶神要引領諸神來人間過年，所以那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。接完灶神以後，才輪到祭拜列祖列宗，然後才開始吃年夜飯，一家人團聚在一起守歲，開始真正的舉家團聚過大年。
