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潮州菜的製作特點是什麼?
10-16
據史料記載,潮州菜源於潮州,在漢代的時候就已經出現潮州菜系,已有數千年的歷史。受到到中原烹飪技藝的影響,潮州菜得到了更大的發展。潮州菜屬於中國高階菜系,不僅用料考究,製作方法也是極其注重的,下面就一起來看看潮州菜文...
關於豆豉的典故 - 中國飲食文化
10-16
說到享譽文壇的唐朝文學家王勃,想必,大家的印象就是他流傳至今的作品《滕王閣序》。但是小編今天要說的雖和這《滕王閣序》有關,但故事的主角可是我們常常吃的豆豉。這兩者究竟有何淵源?那麼本期的飲食文化,為你解析。公元...
十分考究的揚州茶文化
10-25
在我們現在的社會上有著許多顏色的飲料,紅色、藍色各色各樣都十分好看,看著好看卻也是喝起來十分好喝。可在古代卻是隻有茶一種飲品,茶也是有著非常多講究的。本期小編就帶你去揚州文化了解一下揚州茶。揚州人喜歡喝茶,名...
奧灶面的由來 - 江南著名小吃
10-25
奧灶面,是中國十大面條榜單中的之一,也是江南著名名點之一,在民間深受廣大人民群眾的喜愛。此“奧灶”可不是彼“鏖糟”(就是不太乾淨的意思),為什麼這麼說呢?接下來的美食典故為你解答奧灶面的由來,其實是這樣的。名稱由來關...
九大益處讓你驚喜 - 吃魚肉有什麼好處
11-20
魚肉是我們餐桌上總是出現的美食,它肉質細膩,營養美味,深受很多人的喜愛。特別是在靠近海邊生活的人,基本每天都會吃到魚。那麼吃魚肉有什麼好處呢?本期的健康飲食文化,為你解析。1、延長壽命一項經過16年觀察的新研究發現:...
柚子怎麼挑選 - 吃柚子的好處有什麼
12-03
大家都知道國慶中秋過後,正好是柚子成熟大量上市的時期。柚子有著非常豐富的營養價值,含有大量的營養元素,有著很高的維生素C,具有消食,解酒毒的功效。本期的健康飲食文化,為你解析。吃柚子的好處一、去除色斑柚子中含有豐...
帶了你會哭 - 酒桌上不能帶的十種人
10-31
許多人在前往同事聚會、家庭聚會、同學聚會的時候往往會帶上一些他們不熟悉的人,這些人往往都是你的小夥伴,但是有些人帶上自己的交友關係中卻是很不合適的。那麼,本期酒桌文化盤點出酒桌上不能帶的十種人!1、挑剔的人。...
別出心裁的英國特色美食
10-30
在世界上有很多的美食,在我國就可以看到非常多的種類,但是一提到英國美食,我想大家的心情都是悶悶不樂,英國除了土豆和炸魚還有什麼呢?其實不是的,在英國的傳統食物確實是不怎麼樣,但是在新興的美食中,還是有很多值得稱道的,本...
糖醋排骨的來歷 - 家常菜文化
10-16
糖醋排骨這是一道典型的糖醋菜,成菜外表油紅鮮亮,幹香滋潤,口看酸甜醇厚非常適合用作開胃菜或者作為下酒菜。同時它的製作方法簡易,適合每個人入手。在家常菜文化裡糖醋排骨有著一段鮮為人知的故事,一起來聽聽吧。糖醋排骨...
櫻桃肉 - 酸甜美味的蘇菜之一
10-20
古詩云:惆悵牆東,一樹櫻桃帶雨紅。櫻桃是名貴的水果,酸甜可口,享有各種美譽。你可知道有一道菜,名為櫻桃肉嗎?此櫻桃,彼櫻桃。取這個菜名的人肯定很好研究人的內心。本期飲食文化帶你來看看櫻桃肉。櫻桃肉是最起碼的條件是色...
土筍凍是哪個地方的風味小吃 - 獨特的美食
12-05
雖然常常開玩笑蟲子有著超棒的蛋白質,可以補充很多營養,可卻很少有人真的能下去那個口。不過一旦將蟲子做成了人間美味,相信吃貨們一定會忍受不了這個口感。那麼,本期一起了解廈門小吃土筍凍。還想了解》》吃土筍凍的好處...
十大最好吃的海魚之三文魚的營養價值
10-25
海鮮是我們日常生活中十分喜歡的一類食物,特別是海魚都特別受人們的喜愛。它們種類十分繁多,肉質十分的鮮美,脂肪又少,營養豐富,含有DHA能很好的提高記憶力。那麼有什麼好吃的海魚呢?本期的健康飲食文化,為你解析。三文魚也...
吃什麼 - 舌尖上的端午
11-12
端午節是我國流傳已久的傳統節日之一,而在端午節有賽龍舟,吃粽子等節日慶祝活動也被廣為流傳下來,那麼大家瞭解過端午節有哪些傳統食物呢?那麼接下來就跟隨飲食文化一起來看看那些舌尖上的端午,吃什麼好呢!端午文化起源端午...
意想不到的好 - 多吃醋的好處
11-19
醋是我們日常生活中十分常見的調味品,醋能夠很夠的促進食物的消化,有著很多美食也是少不了它。糖醋排骨、醋燜黃魚等都少不了醋。那麼本期的健康飲食文化,為你解析。常吃醋的好處1、預防三高食醋可以預防高血脂、高血壓...
女人吃什麼蔬菜排毒養顏
12-03
“女性排毒養顏”是個經久不衰的話題,每個女人都希望自己漂亮美麗、面板紅潤,女人想要好看的容顏,排除體內毒素才能有好的容顏。怎樣排毒?我們平常可以多吃些蔬菜來達到目的。下面一起和飲食文化來看看女性排毒養顏吃什麼...
芒果布甸 - 流行港式甜品
12-01
吃甜品是舒緩心情、休閒娛樂的好方式。香港人非常喜歡吃甜品,香港的甜品也是各式各樣,有日式、西式等等風味的甜品,老字號的甜品店非常受歡迎,製作精美、口味獨特,經過了十幾年依然屹立不倒。甜品是去香港絕對不能錯過的美...
哪些適合進補 - 女人身體虛弱吃什麼好
10-30
在女人生完孩子以後,身體是比較虛弱的,那麼這個時候就需要一些食補,讓身體不那麼虛弱,那麼女人身體虛弱吃什麼好呢?哪些適合進補呢?接下來就跟隨本期的食療養生一起來看看吧!女人身體虛弱吃什麼好(以下內容整理自網路,僅供參考...
你造嗎? - 剁椒魚頭是什麼菜系
10-31
剁椒魚頭是湖南湘潭以及湘贛交界地方的一道漢族傳統名菜。湖南湘潭的剁椒魚頭在各個大街小巷都可以吃得到,屬於湘菜系。是以魚頭的“味鮮”和剁辣椒的“辣”為一體,味道獨特,下面,就一起來中國飲食文化中看看這道菜吧。剁...
意想不到的好 - 香菇的功效與作用及禁忌
11-19
香菇是我們日常生活中十分常見的一種菌類,作為四大山珍之一,有著植物皇后的美稱,是一種十分健康的藥膳。它的營養價值十分的高,很受人們的喜愛。那麼本期的健康飲食文化,為你解析。香菇的功效與作用1、預防感冒香菇的孢子...
日本蕎麥麵吃法介紹 - 另類國家麵條
11-04
蕎麥是一種微量元素非常豐富,並且膳食纖維豐富的東西,並且蕎麥可以用來做成麵條、涼粉等等。本期小編要介紹的就是日本蕎麥麵,麵條雖然是非常普通常見的,不過蕎麥麵並不普通,不僅是減肥神奇,還有著獨特吃法。那麼,本期瞭解日...
必不可少的菜 - 你家年夜飯的壓軸菜
10-25
當外出的人風塵僕僕地趕回家過年時,一頓豐盛的年夜飯立馬能讓疲憊一掃而空。那麼,你家年夜飯的壓軸菜是什麼呢?除夕夜必不可少的菜都有哪些呢?接下來,讓我們一起來看看飲食文化的介紹吧!你可能感興趣:團年飯每道菜的寓意年夜...
在源遠流長的歷史中品味浙菜的傳奇
10-20
浙菜是我國八大名菜之一,有著非常久遠的歷史。因浙江省地處我國東海之濱,水產資源豐富,所以伴隨著歷史的腳步,使得浙菜的發展也非常迅速。那麼,下面隨小編一起來了解一下浙菜文化吧!以江河湖海眾多的河鮮海產為源,以良田沃土...
天津立秋吃什麼?
10-20
天津這是一個美麗的城市,一個天然的港口。同時也是古都北京的門戶。在這裡人們世代繁衍生息創造燦爛的文化,擁有著獨特的習俗。天津人民在立秋這個季節交替的時間裡都是怎麼通過飲食來健康的度過的呢?立秋以後氣溫由熱轉...
哪些水果籽不能吃 - 要注意了
11-22
水果是我們日常生活中十分常見的一種食物,很多的水果都有籽。有些人是會吐出來,有些是懶惰的直接就吞下去。那麼你們知道哪些水果籽不能吃呢?本期的健康飲食文化,為你解析。葡萄籽要不要吐?葡萄籽含有多種氨基酸、維生素、...
海膽的營養價值 - 海膽是什麼
11-20
海膽是一種海洋淺水區的無脊椎動物,他們就像是刺蝟把自己包起來一樣的,身上都是尖尖的小刺。海膽在水產品市場上的價格也是不便宜的。本期健康飲食文化一起了解一下海膽的營養價值吧!海膽黃含有大量動物性腺特有的結構蛋...
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