王菲的一首《開到荼蘼》讓荼蘼這種潔白柔軟又略顯神祕花朵乍現在人們的視線之中。這首作品由香港着名詞人林夕作詞，雖然有些人覺得這首歌詞不過爾爾，但在林夕這卻是他最喜歡最滿意的詞。
詞並非越華美就越好，能夠直指人心將你一直想要表達卻無從訴說的感情一針見血地指出來，也許更能讓人心動，震撼。林夕的這首詞並無邏輯可循，但或許與荼蘼的花語“末日之美”有關吧。
荼蘼花的花語：末日之美
荼蘼花總是開在夏季其它花兒都快凋零的時候開，所以等到荼蘼開盡了，整個花季也都過去了，因此其花語便是“末日之美”。蘇軾詩曰“荼蘼不爭春，寂寞開最晚。”，任拙齋詩“一年春事到荼蘼”，而王琪則賦詩“一從梅粉褪殘妝，塗抹新紅上海棠。開到荼縻花事了，絲絲天荊出莓牆。”每一字每一句，都是末日之美的詮釋。
蜀公（範鎮）居許下……前有荼蘼架，高廣可容數十客，每春季，花繁盛時，燕（宴）客於其下。約曰：“有飛花墮酒中者，爲餘浮一大白。”或語笑喧譁之際，微風過之，則滿座無遺者。當時號爲“飛英會”，傳之四遠，無不以爲美談也。——摘自《曲洧舊聞》
蜀公範鎮居住在許下，屋前有可以容納幾十個人坐於其下圍案歡聚的龐大的荼蘼花架；每年春天，花季繁盛時，於花架下廣宴賓客。他們約定了一個世界上最獨特的酒令——落花掉在誰的酒杯裏，誰就把杯中酒喝乾；微風，片片落瓣像雪一樣灑滿杯中、案上、座中人的衣襟……“飛英會”的主人範鎮是司馬光的知己好友，圍繞着變法與否而個個大義凜然的政治風雲中的主角們，在政治之外，卻是這般清雅到極點的風流。
宋時，有一種製作荼蘼酒的方法，是先把一種叫做“木香”的香料研磨成細末，投入酒瓶中，然後將酒瓶加以密封。到了飲酒的時候，開瓶取酒，酒液已經芳香四溢，這時再臨時在酒面上灑滿荼蘼花瓣，酒香聞來正如荼蘼花香，幾乎難以分辨二者的區別。這一做法，是受了“飛英會”的影響。於是，浮着片片荼蘼花瓣的酒杯，便成就了宋人在暮春裏的一場場歡會。
