在中國的傳統文化中，我們十分看重人的陽氣和陰氣。陽，代表着男人。陰，代表着女人。同樣地，中國也有吃什麼補什麼的飲食理念。在立春這天，是一個補充陽氣的好時節，成家立業的家庭主婦在今天可以爲丈夫多準備一些富有陽氣的食物，從而促進丈夫陽氣的增長，有利於身體的健康。
立春補陽吃這些
春天是氣溫逐漸回升的季節，在一年四季中，春季是補充人體陽氣的最佳時間段，萬物都處於欣欣向榮的狀態，人的身體狀態也是如此。可以在這個時間段多吃一些食物，促進陽氣的生髮。豆芽、竹筍、菠菜、韭菜。雖然他們都屬於菜類，但是營養價值不比肉類低，有些營養指標甚至高於肉類。以上菜品都可以促進人的身體新陳代謝，是立春以後使用的上等食材。
早上吃效果更好
在上述的食物中，豆芽、竹筍、菠菜、韭菜在早餐中也是可以加入的。製作成菜湯會更有利於食物營養物質的揮發和人體的吸收。比如，豆芽味增湯，只需要一塊味增，有條件的朋友可以在配合些海蔘、鮑魚一起進行食用。韭菜可以製作成韭菜盒子配合着湯一起吃。製作一頓簡單又美味的早餐，也可以很簡單。只需要提前一晚上備好菜品，記得在選擇菜品的時候要挑選新鮮的爲主。
立春補陽其他注意事項
在今天，陽氣的食物吃進入後，可以爲我們的人體提供很多能量。因此，在今天吃的時候要注意趁熱吃，不要吃涼的菜品或者多次加熱的菜品，這樣對食物本身的口感和營養物質都會被破壞掉，可能會影響食慾。同時，在進食的同時，要忌口辛辣食物，尤其是油膩的食物。
