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霜降養生的飲食注意事項

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10月23日,人們將迎來2017年的霜降節氣,霜降時節初霜出現,天氣寒涼又幹燥,人們在這個時候重視防寒保暖,也有進補的習慣,希望爲寒冷的秋冬積蓄熱量和能量,但霜降養生進補也是很有講究的,那麼就讓老黃曆爲你整理霜降飲食注意事項。

霜降養生的飲食注意事項

霜降過後,天氣將會轉冷,是很多疾病的高發時期,如消化系統疾病、風寒感冒、寒性腹瀉、心腦血管疾病等。中醫師指出,霜降以後要想預防這些疾病,最好的方法就是進行飲食調養。

霜降時節的飲食需要保持多樣性,也需要保持營養的均衡,粗糧和細食都要搭配好,油脂類的食物要少吃,甜食也不要多吃,吃的東西也不要太鹹,早中晚三餐要合理,喝酒也需要節制。

霜降時節,宜多食富含抗氧化及清除機體自由基和清除胃腸道有害物質的食品,如甘薯、鮮果、豆製品及海藻類食品。大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿蔔等,則有健脾和胃的作用。

霜降時節,吃蘋果、柚子、葡萄、橘子、香梨,防脂肪積聚,補心益氣生津止渴;海帶、紫菜、黑豆、黃豆、綠豆、赤豆、小米、栗子等食品,則有助於防血管硬化及美容;核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時補給微量元素,有利於骨質健康。

少吃生冷、不潔、腐敗變質食物
  霜降節氣是慢性胃炎和十二指腸潰瘍病復發的高峯期,因此消化系統疾病患者飲食宜溫和,少吃生冷、不潔、腐敗變質食物,可吃些小白菜、捲心菜、麪食、魚類、蘋果、酸奶等,且烹調方法應以蒸、煮、燴、燉爲主,忌油煎炸食物。

注意低脂、低膽固醇、低鹽食物
  霜降後,心血管疾病患者飲食應尤其注意低脂、低膽固醇、低鹽,不要因爲天冷,爲了禦寒就多食脂肪含量高的食物。可多吃新鮮蔬菜、水果,如山楂可開胃、擴血管、降血壓、降膽固醇、強心;茄子、板栗可降低膽固醇;萵筍、土豆、板栗含鉀比較豐富。

儘量選擇清淡、低鹽的食物
  霜降到來後,患有呼吸道疾病的人在飲食方面應該儘量選擇清淡、低鹽的食物,而且要少量多餐。儘量不要吃辛辣、刺激性食物,這時候可以多吃一些平咳、祛痰食物,比如常見的牛奶、豆漿、雞蛋、萵筍、梨等。

補陽食物
  霜降到冬至的這段時間裏,大家可以透過適當食療來補足陽氣,驅走寒氣,當歸、桂圓、生薑都是很好的食材。一早起來喝一碗生薑湯,對身體很有好處。大家還可以試着做一些滋補湯,比如當歸生薑羊肉湯,就對補陽很有幫助。

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