小年，指的是漢族民間傳統的祭竈日，一般在農曆的十二月二十三和二十四。各地風俗不同，過小年的節日也不統一。廣州的小年是臘月二十三開始，表達了漢族勞動人民一種辭舊迎新、迎祥納福的美好期盼。
節日由來
農曆十二月二十三和二十四，是漢族民間傳統的祭竈日，又稱“小年”。傳說竈王爺原爲平民張生，娶妻之後終日花天酒地，敗盡家業淪落到上街行乞。一天，他乞討到了前妻郭丁香家，羞愧難當，一頭鑽到竈鍋底下燒死了。
玉帝知道後，認爲張生能回心轉意，還沒壞到底，既然死在了鍋底，就把他封爲竈王，每年臘月二十三、二十四上天彙報，大年三十再回到竈底。老百姓覺得竈王一定要敬重，因爲他要上天彙報。於是，漢族民間就有了臘月二十三、二十四的祭竈“小年”，祈求來年平安和財運。
廣州小年
廣州自臘月廿三“謝竈”那天開始，便進入了年關，每天活動都有嚴密的安排。即廿三謝竈、廿四開炸、廿五蒸糕、廿六掃尾、廿七洗嘢（嘢，廣州方言，即東西），廿八包糉、廿九貼春聯、卅團年。這是節前的安排。
謝竈 ：臘月二十三晚，送竈君老爺上天，叫“謝竈”、“送竈”或“祭竈”。祭竈的貢品有：一碗米，兩磚片糖，一封利是，一碗清水，一禮燒豬肉，一些蔗、桔，紙錢等。（說到貢品，想起小時候奶奶說過的一句話：“冬柑，年橙，謝竈桔”。意思大概是冬至拜神的時候要用柑桔，過年用橙，而謝竈就要桔）。並寫好一張“竈君疏”，大意是向竈君請罪，請他上天言好事，下界保平安。
小年吃什麼
1、殺年豬
恭城瑤族自治縣蓮花的蘭洞、西嶺的新河、觀音的水濱山寨等地，都有殺豬過春節的習俗。過了小年夜（農曆十二月二十三），那殺年豬的熱鬧戲就算開臺了。挑選出最好的肉，或炒或燉，精心烹飪，再滿滿斟上一杯酒，邀請親朋好友共享年豬宰殺後的第一頓鮮肉——庖湯。
2、年糉
南寧人有過小年吃“年糉”的習俗，年糉是新年吉祥的象徵，俗話說：“年糉年糉，年年高中（糉）”。年糉跟端午節的涼糉不一樣，它有餡，有大有小，有長有短，有圓有扁。剝去葉子後，皮是糯米，餡是綠豆和豬肉，也有人放自己喜歡的食品做餡料。
3、爆米花糖
靖安縣民間素有“小年小年，爆米糖甜”的說法。“小年”這天，人們用麥芽糖和爆米花製作爆米花糖，寓意新的一年財運大發、生活甜美。
