大寒這個節氣正好是在冬天，冬天也就是最寒冷的時間，這個時間也正好是進補的最佳時間，在這段時間最適合吃一些養生的食物來滋補一下一年以來身體上的虧損。那麼在大寒的時候，哪些食物比較養生的呢？
大寒養生的食物
1.羊肉
大寒補陽就特別適合吃羊肉。羊肉具有強身、補血、暖身、補腎、壯陽、生肌、健力、抵禦風寒的功效，能夠很大程度上改善中老年人身體虛弱、陽氣不足、畏寒無力的症狀。
羊肉能夠補血虛，可治療女性氣血兩虧、形體消瘦的情況。羊肉也有助於潤膚養顏、烏須黑髮。羊肉還可以促進消化液的分泌，有保護胃壁、幫助消化的功效。羊肉一般的人都是可以吃的。需要注意的是羊肉屬大熱之品，火大的人或有上火症狀的人不適合食用，流感、急性腸炎病人、高血壓病人忌食。
2.蘋果
大寒節氣是非常容易抑鬱的時節，不妨經常吃蘋果。身體在製造多巴胺和腎上腺素等快樂荷爾蒙的時候，維他命 C 是重要元素之一。缺乏維他命會令人抵抗力就會慢慢降低，嚴重的時候還會導致抑鬱的情況發生。多吃蘋果及其他含維他命 C 的水果，均有助提升情緒。由於將近一半的維他命C 都是分佈在果皮上，因此連皮吃效果會更加的有效果。
3.老南瓜
以起到促進人體代謝循環、補中益氣、增強耐寒能力的作用。特別適合工作壓力大、生活不規律導致的神經失調、末梢血液循環不良類型的寒症人羣。
4.柿子
柿子的營養價值在所有的水果中是最多而且還是最豐富的。紅柿中維他命C的含量更是蘋果的10倍，可以預防感冒，同時富含維他命A，可預防多種眼疾。其次，紅柿中富含胡蘿蔔素，每100克紅柿中含有139毫克的胡蘿蔔素，是桃子的13倍、甜瓜的2倍，胡蘿蔔素可防止老化和抗癌。
5.山藥
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收的功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或者是胃陰虛，都可食用。山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效的阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。
