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有哪些飲食習慣 - 彝族年放假通知

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過年的時候大家都是喜氣洋洋的,因此整體氛圍都很不錯。不過有些少數民族和漢族的春節不在同一天,他們有屬於自己的日期,也有休假安排,由於只面向一定的羣體,因此不算法定節假日,下面就來簡單説説這方面的知識。

彝族年放假通知 有哪些飲食習慣

彝族年放假通知

按照官方的通知顯示,今年彝族年放假安排如下:11月20日至26日放假調休,共7天。其中11月17日(星期六)、11月18日(星期日)上班。但是由於各地文化不同,具體休假日期不一樣,大家還需留意當地的最新公告,確保度過一個安全愉快的假期。

有什麼起源

或許很多人都注意到,彝族的新年不在傳統曆法的年底,因為計算方法是來源於太陽曆。在他們的時空觀念中,一般把最北的端點為起始點,太陽冬天日落點南移到最南端後,不再南移,在此停留幾天後又往北移。此端點稱之為“布古”,意為“太陽轉回點”。然後到夏季時太陽落點又移到最北的端點,就不再北移而回歸南移,此端點稱之為“布久”,意為“太陽迴歸點”。此後日漸南移,到最南的端點。從最北的端點到最南的端點一個往返週期就是一年。這樣的紀年法比較方便記憶,因為沒有大小月之分,即一年有十個月,一個月三十六天左右。

有哪些飲食習慣

①吃雞肉:這是過年不可缺少的一道菜,以砣砣雞回鍋、清燉為主。涼山彝族和貴州威寧的彝族吃雞一般砍成砣砣,拌上佐料,還可以用來招待客人。

②殺豬過年:一般是很早就精選好的過年豬,越肥的豬説明這一年養得越好。然後豬頭要分成兩半醃帛好,一半是留着主人家自己吃或者招待客人,另一半過年後的幾天內,算吉日由女婿送給自己的岳父母。剩下的部分可以醃製風乾,方便存放與攜帶。

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