每年春節期間，為了迎接客人，家家户户都會提前準備好很多吃的零食。例如：花生、瓜子、糖果、水果等這些都是過年期間幾乎都有的食物。其中，蘋果和柑橘是最常見的兩種水果，寓意着新的一年大吉大利、平平安安。那麼正月初三可以吃些什麼？可以炒花生嗎？
正月初三吃什麼
民間有句俗語説：初一的餃子、初二的面、初三的合子往家轉。眾所周知，大年初三有吃合子的習俗。合子是麪食中的一種，是中國北方，尤其是在京、津地區流行的一種麪食。它是一種薄皮的小餡餅，屬於餡餅類，圓形，兩層薄皮中間只有一層餡，比較常見的是餡料有韭菜、雞蛋、豬肉等，與餃子的餡是差不多的。因其皮薄餡大、味道鮮美，所以受到大家的追捧。
可以炒花生嗎
當然可以炒花生。炒花生時要記得在鍋裏撒上一些細沙子，據説這樣才不會糊鍋。每次炒花生時，負責炒花生的人一般頭上都會用毛巾包着頭，因為炒花生會揚起花生皮上帶的塵土，會把頭髮弄髒。人們通常炒好了花生，還會繼續炒瓜子，這些炒好的花生瓜子儲存起來，春節期間家裏來客人時便可以擺在客桌上。
正月初三還有什麼習俗
大年初三又叫做赤狗日，是一個不吉利的日子，赤狗是熛怒之神，遇之則有凶事。所以老一輩人在正月初三這天一般不出門，待在家裏祭拜神明。如果一定要出去外面的話，可以放一個福袋在身上，用以化解不好的東西。同時正月初三也是穀子的生日，民間一直流傳着禁食米飯的説法，否則會影響新的一年的收成。
