人的一日三餐都需要能量的補充，對於每個家庭來説，不管自家廚房是奢華還是簡陋，都關係着家人的健康，是家中至關重要的場所之一，而廚房風水的佈局也會在一定程度上影響家庭成員的身體康健和生活運勢，必須好好注意。
那麼就讓李計忠老師來談談，廚房風水佈局的宜忌，大家一起來聽聽看。
一、如何安置廚房：
1、不規則屋不可以做廚房，那樣會影響到家人的健康問題，這是最需要避忌的。
2、其次廚房是財運的象徵，切不可與大門相對。大門為理氣的入口，是家人、朋友進出的地方，大門正對廚房，會讓財氣顯露在外，導致財政的拮据。
3、其三，廚房最好不要安置在主人房的隔壁，在風水上，廚房被定義為屬陰的區域，長期挨近，容易導致家人脾氣變得陰鬱，個性也變得深沉，影響家宅的穩定。
4、廚房放在家宅兇位不錯。廚房具有壓制兇方煞氣的功能，爐火產生的旺盛陽氣可調和兇方的穢氣，起到陰陽調和的作用。
二、廚房內部的擺設：
1、首要的是爐火的擺設，灶位是忌衝着路或者衝着大門的方向，那樣容易讓家人起口舌之爭。
2、其次，灶位不宜接近水槽，也不宜靠近冰箱，水槽所產生的水氣，冰箱的冰冷，與瓦斯爐的火氣都是相沖突的。水與火各安其位則相濟，否則水火相交，很容易產生大波瀾。
3、再者，冰箱和水槽最好置於灶位的一側，若是兩水夾一火，家宅會不斷有禍事發生。
4、再有，若廚房窗子是面西的，一定要注意太陽下山時，西斜的陽光能否直射到爐灶上，若能，則表示火氣過旺，需要遮擋住，使陽光不能直射到為止。
另外，其他廚具的擺設不可放在窗前或窗下，因為這樣會像徵家庭無依無靠。如果餐桌是擺放在廚房裏面，那麼食品櫃、餐具櫃、冰箱等的位置最好也要擺放在靠近餐桌的地方，一方面可以做到取用方便，另一方面也可以起到裝飾的作用。
在廚房裏一般情況下不要安置鏡子，鏡子若懸掛在爐子後面的牆上，而照到鍋中的食物，會使住宅遭受火災或不幸，這就是所謂的“天門火”。不過，如果餐桌在廚房外面，則不妨安置一面在周圍牆上，映照桌上的食物，有加倍家中財富的意義。
而為了招來財運，你還可以在冰箱裏多放置點食物，米缸尤其不能空，象徵家中衣食無憂。至於顏色，廚房裏當以暖色調為主，也可以中和一部分陰氣，讓用餐環境更加親切融洽。
三、廚房風水佈置的禁忌
1、煤氣灶（即：瓦斯爐）沒靠牆：有許多人喜歡中島式的開放式廚房，甚至將煤氣灶安裝在中島上，這樣沒有靠牆的煤氣灶，油煙會四處飛散，造成室內空氣不良。
2、一樓煤氣灶台設在排水溝上：很多一樓的住户喜歡在屋後向外加蓋房子，並且把廚房設在加蓋的空間裏，雖然可以增加房屋的空間，但是往往就會造成煤氣灶台壓載排水溝上。
3、煤氣灶台設在樑下：煤氣灶台在樑下，烹煮者會體弱多病、常年肩椎僵硬、頭痛。
4、吸油煙機在煤氣灶台之間有窗户：吸油煙機與煤氣灶台之間有窗户，户外強風會將煤氣灶火吹熄，瓦斯外泄，容易造成意外。
5、水龍頭、下水管漏水：水龍頭經常沒關好，水一直滴下來，會使家中無謂開銷不斷，錢財守不住，金錢不斷流失。
6、各種工具及雜物到處亂堆：鍋、碗、瓢、盆等各種工具到處擺放，一片凌亂，讓人看了頭痛。容易傳遞病菌，吃了容易生病。
四、廚房風水常識：
1、廚房若在房屋的西北方，為“火燒天門”，西北方屬幹；幹為天，廚房又有明火（縱使無火煮食亦有熱力，亦有火之象），便是“火燒天門”了，幹應用在人上是代表家中老父，即一家之主，家中男主人受克，未能處理好為父之責任，為母者，豈可獨善其身？必然要為了家中大小事務，更勞心勞力了，更加上今年九紫火在西北方，更容易應驗此現象。
2、廚房若在家中的南方，南方本已為火旺之地，廚房在此位置，會造成熱上加熱，燥上加燥，會容易影響家人的健康，容易引致危疾，特別是長時間在廚房工作的母親，影響最大。
3、另外一些與純風水無關的原因，例如有一些朋友會將十分多的電器，放在廚房之內，令廚房的電磁波極高，特別是存放了一些殘舊的微波爐，本人曾用過電磁波偵測儀作偵測，當微波爐運作時，釋放出的電磁波極高，天天都在這環境煮食，身體豈會好呢？
4、風水上很重視巒頭的，特別是屋外的形勢，如果在廚房外，見到屋頂尖形的建築物，即見火形的巒頭，只要流年飛星的三碧（屬木）、四綠（屬木）及九紫（屬火）到此方位，便有機會引動此火象的巒頭，影響家人身體，特別是家庭主婦的健康，因她逗留在廚房的時間最長。
5、開放式廚房及拆去廚房門是大忌：不論風水還是八字算命，都很重視寒、熱、濕及燥，在風水學上，當原局之飛星盤與流年飛星盤配合，若出現火炎土燥之象，再由廚房的火氣作引動，是很容易引發一些危疾的，若廚房是開放式及拆去廚房門，則令整個單位變得燥熱，令整家人的身體都易出問題；若不是開放式，只是沒有安裝廚房門，則會好一點的。
總的來説，廚房的風水佈局，既能營造一個温馨的用餐環境，也能在一定程度上改變家人的運程，多做了解很有必要。
