蔬菜能吃出水潤肌膚？可能很多人都不信，其實在眾多蔬菜中還真有補水的蔬菜。那麼大家知道夏至節氣養生什麼蔬菜能吃出水潤肌膚嗎？接下來就由隨飲食文化來為大家解答，且隨小編一起來看看吧！
夏至節氣養生什麼蔬菜能吃出水潤肌膚
黃瓜
黃瓜含水量高達96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地補充體液。黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補充維生素的效果更好。黃瓜可降低體內尿酸水平，對腎臟具有保護作用。吃黃瓜時，一定不要把黃瓜把兒扔掉，避免扔掉了好東西。這是因為，黃瓜把兒含有較多苦味素，苦味成分為葫蘆素C，是難得的排毒養顏食品。尤其是我們女性朋友們，在夏至節氣前後，就是可以經常性的食用一些黃瓜的，既可以幫助我們大家補充大量的營養物質，更是可以起到非常不錯的補水功效。
西瓜
西瓜確實是個好東西，特別在夏季，有特殊的作用，可清熱解暑、補鉀等，口感也甘甜可口。西瓜不僅水分多，營養也很豐富，西瓜還是天然的美容聖果。西瓜汁含瓜氨酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，容易被皮膚吸收，滋潤面部皮膚、防曬、增白。
哈密瓜
哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。食用哈密瓜對人體造血機能有顯着的促進作用，可以用來作為貧血的食療之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。
生菜
生菜的味道也是非常不錯的，當然，我們大家在夏至節氣前後，經常食用一些生菜也是可以起到日常補水的功效。生菜的營養價值非常高，並且富含維生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助於皮膚補水，對因胃腸功能不好引起的痤瘡也有一定輔助治療作用。生菜的含水量很高，營養非常豐富，而且最突出的特點就是超級低脂，如果想減肥，生菜是你最好的選擇。
但需要注意的是，生菜不耐儲存，新鮮生菜買回後兩天內如果不能使用，就很容易腐爛變質。還有一點，生菜對乙烯非常敏感，因此，要避免與香蕉、熟蘋果等水果存放在一起。
