訂婚通常都有一些流程，訂婚前：父母溝通商討訂婚儀式及細節，準備訂婚所需物品。訂婚當天：準備訂婚宴，迎接賓客，訂婚宴上媒人發言，男女雙方介紹並問候長輩，交換訂婚信物，父母致辭並向全體賓客敬酒。
一、訂婚前
1、雙方父母商議訂婚細節
新人在訂婚前，雙方的父母都會有一次會面，這不僅是一次商量訂婚及結婚事宜的機會，也是兩個家庭的磨合。在這次家庭交流中，雙方父母要對訂婚的事情、彩禮嫁粧的多少，以及結婚日子及一些風俗習慣都進行討論。但兩個家庭總是會有自己的想法，所以新人就需要在此環節中進行調節，避免兩家的爭吵。
2、準備訂婚所需物品
雙方對訂婚事情商量完成之後，就可以開始準備訂婚所需的物品。比如訂婚戒指、新人的服裝等等。
二、訂婚當天
1、迎接賓客
提前告知賓客訂婚宴的時間和地點，並在當天親自迎接賓客到來，並將他們迎入相對應的位置。迎接玩賓客之後，就是新人和父母入座。
2、媒人發言
如果男女雙方是由中間人介紹認識的，那麼需要讓媒人在訂婚宴當天發表演講，因為他是你們兩人愛情的見證者，也是讓第三方表達一下新人的戀愛史已經對新人的美好祝願。
3、問候長輩
訂婚儀式上是有一個問候長輩的環節，即男方將準新娘介紹給自己的父母，女方將準新郎介紹給自己的父母。介紹完畢後，準新人還要對雙方父母敬茶改口，雙方父母會給新人一個改口紅包。不過有些地區的改口習俗是在結婚當天，所以改口環節還是需要根據自己當地的風俗習慣決定。
4、交換訂婚信物
交換信物也就是交換定情信物，現在一般指的就是交換訂婚戒指，當然如果兩人有其他定情信物也是可以的。
5、家長致辭
看着自己的孩子訂婚，家長內心的感慨肯定也是很多的，所以在家長致辭環節，家長可以表達一下自己複雜的心情，並且對新人送上美好的祝福。
6、敬酒
